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今年の冬は「体の中から強く」！あなたと家族の健康を守る、免疫力アップのためのレシピ＆生活習慣ガイド。
そろそろ冬の足音が聞こえてくる頃。
「今年の冬は風邪をひかずに過ごせるかな？」と
不安になることはありませんか？
大切なのは、免疫力を高めること。
そして免疫力を支えるのは「毎日の食事」なのです。
この本は、「免疫力とは何か」という基本知識から、
毎日の食卓で実践できる簡単レシピ、
生活スタイルのアドバイスまで網羅しています。
知識と食事の両輪で、体の中から「元気」の土台を築きましょう！
＜主な内容紹介＞
【Part 1：知識編】「そもそも免疫力って何？」から、
最新の知見に基づいた生活習慣や食べ方の「新ルール」まで、
わかりやすく解説。日々の行動が体にどう影響するか、すっきり理解できます。
【Part 2：レシピ編】免疫の司令塔である腸内環境を整えるレシピ、
体をじんわり温めるレシピなど、テーマ別に紹介。
免疫力を高める食材をふんだんに使った、
簡単で作りやすい主菜、副菜、
スープ、サラダ、デザートを厳選しました。
どのレシピも普段の食事に
無理なく取り入れられるものばかりです。
さぁ今年の冬はこの本を味方に、
ずっと元気な体を手に入れてくださいね。
※この本は2016年12月刊行の「免疫力を高めて病気に負けない！レシピ」を元に
タイトル・デザインを新たにしたものです。
奥村康：医学博士。順天堂大学医学部教授。同大学医学部部長。千葉大学大学院医学研究科修了後、スタンフォード大学リサーチフェロー、東京大学医学部講師を経て現職。サプレッサーＴ細胞の発見者であり、免疫学
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