すがたを変える食べ物ってなんだろう７　くふうはっけん！　すがたをかえる食べ物のずかん NEW

川端輝江岡田博元

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

食材が別の食べものへとすがたをかえる、食品加工について子ども向けに易しく解説する一冊。「どうして加工するの？」という理由や目的に加え、「乾燥させる」「発酵させる」など代表的な加工について、加工の方法や、その過程で起きる変化をやさしく解説します。知るほどに加工食品への関心が深まり、調べ学習や説明文づくりにも活用できます。

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NEW大豆１　とうふ・なっとうにへんしん！　くふうはっけん！　すがたをかえる食べ物のずかん

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大豆が、とうふやなっとう、大豆ミートなど別の食べものへと「すがたをかえる」ひみつを、わかりやすく解説。要点がひと目でつかめる紙面だから、資料を読み取るのが苦手なお子さんでも、必要な情報を選び、順序立てて説明文にまとめられます。小3光村国語「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」の学習をやさしく支える一冊。作例つきの説明文の書き方も収録しています。
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NEW牛乳・肉２　チーズ・ベーコンにへんしん！　くふうはっけん！　すがたをかえる食べ物のずかん

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牛乳と肉が、チーズやヨーグルト、ソーセージやベーコンなど別の食べものへと「すがたをかえる」ひみつを、わかりやすく解説。要点がひと目でつかめる紙面だから、資料を読み取るのが苦手なお子さんでも、必要な情報を選び、順序立てて説明文にまとめられます。小3光村国語「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」の学習をやさしく支える一冊。作例つきの説明文の書き方も収録しています。
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NEW魚・海そう３　かまぼこ・のりにへんしん！　くふうはっけん！　すがたをかえる食べ物のずかん

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魚や海藻が、かまぼこやかつおぶし、のりなど別の食べものへと「すがたをかえる」ひみつを、わかりやすく解説。要点がひと目でつかめる紙面だから、資料を読み取るのが苦手なお子さんでも、必要な情報を選び、順序立てて説明文にまとめられます。小3光村国語「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」の学習をやさしく支える一冊。作例つきの説明文の書き方も収録しています。
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NEW米４　もち・せんべいにへんしん！　くふうはっけん！　すがたをかえる食べ物のずかん

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米が、もちやせんべい、和菓子など別の食べものへと「すがたをかえる」ひみつを、わかりやすく解説。要点がひと目でつかめる紙面だから、資料を読み取るのが苦手なお子さんでも、必要な情報を選び、順序立てて説明文にまとめられます。小3光村国語「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」の学習をやさしく支える一冊。作例つきの説明文の書き方も収録しています。
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NEW麦５　麦茶・パンにへんしん！　くふうはっけん！　すがたをかえる食べ物のずかん

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麦が、麦茶やパン、中華麺など別の食べものへと「すがたをかえる」ひみつを、わかりやすく解説。要点がひと目でつかめる紙面だから、資料を読み取るのが苦手なお子さんでも、必要な情報を選び、順序立てて説明文にまとめられます。小3光村国語「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」の学習をやさしく支える一冊。作例つきの説明文の書き方も収録しています。
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NEWいも・とうもろこし６　ほしいも・ポップコーンにへんしん！　くふうはっけん！　すがたをかえる食べ物のずかん

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いもやとうもろこしが、ほしいもやポテトチップス、ポップコーンなど別の食べものへと「すがたをかえる」ひみつを、わかりやすく解説。要点がひと目でつかめる紙面だから、資料を読み取るのが苦手なお子さんでも、必要な情報を選び、順序立てて説明文にまとめられます。小3光村国語「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」の学習をやさしく支える一冊。作例つきの説明文の書き方も収録しています。
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NEWすがたを変える食べ物ってなんだろう７　くふうはっけん！　すがたをかえる食べ物のずかん

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食材が別の食べものへとすがたをかえる、食品加工について子ども向けに易しく解説する一冊。「どうして加工するの？」という理由や目的に加え、「乾燥させる」「発酵させる」など代表的な加工について、加工の方法や、その過程で起きる変化をやさしく解説します。知るほどに加工食品への関心が深まり、調べ学習や説明文づくりにも活用できます。