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200pt/220円(税込)
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北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太(きたおかそうた)は、寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。そこで銀座の老舗料亭「富み久」の板長まで登り詰める。その後、独立し、東京・練馬に自分の店「富み久 カムイ」を持つ。あれから数年後、蒼太が再始動ーー!東京の土地と歴史が育んだ「江戸東京野菜」で魅せる、蒼太の新たな「おもてなし」とは――?
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平均評価:3.9 14件のレビューをみる
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atusa さん
(男性/50代) 総レビュー数:19件
ドージマ さん
(男性/50代) 総レビュー数:1097件
khitkhit さん
(男性/50代) 総レビュー数:693件
hiran さん
(男性/40代) 総レビュー数:932件
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