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作品内容

史上に残る大事件「あさま山荘事件」で幕が開けた、激動の昭和四十七年。二十代後半という、職人としても人間としても脂の乗り始める年齢となった銀座“柳寿司”二代目・柳葉鱒之介。沖縄返還、田中角栄総理の誕生、日中国交正常化等、国内外が大きく変化する中、鱒之介は江戸前寿司職人として、日本人として、矜持を胸に納得のいく寿司を握り続ける。様々な出来事の中で描かれる人間ドラマ、待望の最新刊。

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作品ラインナップ  全14巻完結

レビュー

寿司魂のレビュー

平均評価:3.0 7件のレビューをみる

最新のレビュー

  • (3.0) 寿司の話はいい!
    まなつさん 投稿日:2022/2/23
    【このレビューはネタバレを含みます】 続編含めてお寿司の話はいいです。 魚の話等、お寿司の話はいい ただし続編も恋愛話が微妙です。そんなんで良いの?とご都合主義も… 続編の卑しい若女将は義理の祖母そっくりで見ててちょっとうーんと思います。まだ義理の祖母の方お客にご飯をねだったり卑しさが少ないのでがマシですが。 そして皆泣きすぎ。 良く今日は店の奢りですって言ってますが、店つぶれるんじゃないと心配になります 続きを読む▼

高評価レビュー

  • (5.0) 昭和×お寿司
    だいちちゃんさん 投稿日:2010/8/18
    昭和39年頃の様子が詳しく描かれていて、昭和を調べる良い資料にもなります。 また、お寿司もとても、おいしそうに描写されていて、思わず、手に取って食べたいと思うほどです。 そして、昭和歌謡の歌詞も書き出されてあって、原曲を聴いてみたい と思わせます。 もっとみる▼
  • (5.0) 江戸前の旬より好き
    イイネッさん 投稿日:2021/2/19
    自分はまだ幼稚園ぐらいの銀座深川の昭和の風情、人情の機微がたまらなく良い。 鳶の若頭と若い衆は前略おふくろ様のカメオ出演みたいで最高!
  • (3.0) 内容は良いですが画が…
    にぎりさん 投稿日:2018/9/13
    レビューは短すぎず長すぎず、300字程度が理想です。とあらかじめ決められてます。 アホくさ。なんで感想の文字数まで決められなきゃいけないんだよ! ここのサイトはクソだな!よく考えろ。 この漫画は好きだが、最初と変わってふにゃふにゃ した画になったのが気に入らない! かっこいい鮨屋だったのが時代に流されてて嫌になった。 ひいきにしていた店がこんなになったらもう行きたくない。 ってことでもう続きを読むのをやめます。 残念です。ありがとうございました。 もっとみる▼

書店員・編集者などオススメレビューをピックアップ!

江戸前寿司に懸ける命
分析:さーちゃん(シーモアスタッフ)
九十九森先生×さとう輝先生のグルメヒューマンドラマ作品です。舞台は昭和39年の銀座。主人公の柳葉鱒之介は寿司職人として、自らの仕事に命を懸けています。鱒之介の表情や寿司の握り方から台詞回しまで粋で痛快!!寿司を武器に人を唸らせる姿が堪らないです。

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