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矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、東へ西へ放浪の日々。本巻は即席そば業界を丁寧に取材。安藤百福が発明した即席麺の発展をたどりつつ、食品の安全性を考えた「カップそばってどうよ」ほか、世界的画家ミレーの代表作・「種まく人」の種は蕎麦の種であったかを検証する「種をまく人」ほか１０編を収録。読むと無性に腹が減る本格蕎麦漫画です。
※システムにて自動抽出したものを表示しています
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平均評価：4.8 4件のレビューをみる
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なっぴ さん
(女性/30代) 総レビュー数：2件
day1124 さん
(女性/30代) 総レビュー数：10件
とら さん
(男性/60代～) 総レビュー数：6件
ドージマ さん
(男性/50代) 総レビュー数：1097件
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