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中学校の給食を食べ歩き、そこから見えてきた「給食育」の実情、2011年3月11日の東日本大震災時の学校給食の現場、食物アレルギーへの取り組み、そして食育の力とは…等々、学校給食を取り巻く状況をあらゆる角度から吉原ひろこ氏が鋭く迫る。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。
9784901867443
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