小説・実用書

1巻配信中

料理をおいしくする本当の正解278

石澤清美

（4.8）投稿数8件

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

キッチンに一冊! 読んで楽しく使えて便利な料理本!
これさえ読めば、あなたも料理上級者! 料理のコツを楽しくカンタンに紹介します。
メニュー別、素材別、調理器具別など、様々な料理シーンのQ&Aを写真やイラストを多用したわかりやすい誌面で解決。
お手軽なのに奥深い、いつもキッチンに置いておきたい一冊です。

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

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出版社

：ぴあ

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2015年1月23日

ファイルサイズ

： 81.6MB

出版年月

： 2014年9月

ISBN

：

9784835618920

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

料理をおいしくする本当の正解278のレビュー

平均評価： 4.8 8件のレビューをみる

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高評価レビュー

ともともさん

(女性/40代) 総レビュー数：85件

簡潔、論理的、分かりやすい

独学で料理を覚えたので、この本を読んで「そうだったのか❗」と、初めて知ることが多くありました。著者の方のスタイルが伝わるような、論理的で、どの説明もシンプルな文章で分かりやすい。料理する時に、レシピに書かれてない疑問て多いですよね。この本は、丁寧にきめ細かく教えてくれて、本当に勉強になります✨ 読み放題で、この本を読めるのはお得だと思います。初めて料理する人も、ある程度できるけど、もっと上手になりたい人も必見の、本当にためになる本です?