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山形の田舎町発で、全国の大都市の百貨店の“デパ地下”に大躍進する食品メーカー、セゾンファクトリーの齋藤社長による初の著書。「想像を超えたおいしさ」は人づくりからはじまる――。本書は以下について記しています。１ 「クールなブランド」を支える「超体育会主義」の人材育成法２ なぜ１本４０００円を超えるジャムやジュースが売れるのか３ 挫折も修羅場も越えて進む「創業ストーリー」の説得力４ グラビアを多用した誌面で熱狂、ノリを体感
9784822277765
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