Hanako(ハナコ) 2025年 12月号 [お酒の新常識。] NEW

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心も体もゆるめる完全ガイド
癒しの旅。

たとえばこんな、癒し旅へ。

鏡リュウジ×MARIKOがナビゲート。
2024年、いま旅に行きたい
開運神社＆スポット案内。

スターアニマルに会いに行く！
1動物園・水族館の人気者に癒される。
2推しを見つける。
3動物園・水族館だけじゃないモフモフを満喫する。

自分史上最高の癒し旅。
森 七菜／井上 和×川崎 桜（乃木坂46）／井之脇 海／友近／市川紗椰

いざ、行こうぞ。
人生最高のだらだら旅へ。
大自然の中でだらだら／エステ三昧でだらだら／養生でだらだら／
つるピカ湯三昧でだらだら／都会の真ん中でだらだら／
デジタルデトックスしてだらだら／エンタメ三昧でだらだら

私の理想の癒し旅。

不思議空間に圧倒される。

マキヒロチさん描き下ろし漫画
「思い立って癒し旅に行く。」

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永遠の三大定番スイーツ特集
ショートケーキ
シュークリーム
ドーナツ

［SHORTCAKE］
私のオンリーワン
ショートケーキ。
森 香澄／森川 葵／森岡督行／寺井奈緒美／
山崎怜奈／きゃべつ太郎／近藤 華／
林家正蔵・林家つる子／渡辺真起子／
長谷川あかり／弘中綾香／ほしよりこ
いま、食べるべき逸品は、あの人パティシエのショートケーキ。
あこがれはホールで。
季節のフルーツショートケーキ図鑑。

［CHOU a la CREME］
お気に入りはずっと、名店シュークリーム。
差し入れはシュークリーム。
佐久間宣行／小池花恵／麻生要一郎
我らエクレア派、かの魅力、かく語りき。
エクレア派に捧ぐ、必食の名品ガイド。

［洋菓子屋さん］
町に寄り添う洋菓子屋さん。
甲斐みのりさんの町の洋菓子帳。

［DONUT］
ドーナツタウン
東西案内2024
これぞ東京スタイル！
今、東京を象徴する店／生地のバリエーション／
揚げたて／ヴィーガン／異業種の本気ドーナツ
こんなところが京都的。
モーニング／小さくて個性的／コーヒー／ベーカリー

［CHOCOLATE］
第2特集 ぼる塾・田辺智加さんとchicoさんが選ぶ
独占したいチョコレート。

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贈りたい、
もらいたい、
手みやげ

サプライズを贈ろう。
“大きい”は正義／“新しい”を体験／開けてびっくり／とにかく、かわいい

センスが良い人たちの、
最旬手みやげ。
平野紗季子／甲斐みのり／ぼる塾・田辺智加／
chico／ツレヅレハナコ／大谷優依

そのひと手間に心を込めて。
次なる行列店へ／ゼロ日グルメ／限定品を狙う／お取り寄せ

大切な人と
贈り合う。
アオイヤマダ＆アイナ・ジ・エンド
川栄李奈＆福地桃子
堀井美香＆ジェーン・スー
ハライチ・岩井勇気＆神田愛花

手みやげ厨房探訪。
〈松島屋〉豆大福／〈加茂〉手取りはんぺん／
〈杉戸煎餅〉揚げかき餅／〈土佐屋〉いもようかん

Small Gifts Guide Book
その道のプロが伝授！
ジャンル別手みやげリスト
あんこスイーツ／ワイン／酒のお供／
ラーメン／スパイス／雑貨／コスメ

手みやげの天才・秋元康さんにいいこと聞いた！
しあわせを選ぶ、手みやげの法則。

もらい上手たちの、とっておきの手みやげ。
漫画家・瀧波ユカリ／漫画家・マキヒロチ／文筆家・鈴木涼美／
アナウンサー・大橋未歩／エッセイスト・犬山紙子etc.

手みやげQ＆A
1 選び方・心遣い編
2 困った時の駆け込み寺編
3 おわびの気持ちを込めて編

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47都道府県、
おいしいあの町へ

北海道エリア
北海道

東北エリア
青森県／岩手県
宮城県／秋田県
山形県／福島県

関東エリア
茨城県／栃木県
群馬県／埼玉県
千葉県／東京都
神奈川県

北陸・中部エリア
新潟県／富山県
石川県／福井県
長野県／岐阜県
静岡県／山梨県
愛知県

関西エリア
三重県／滋賀県
京都府／大阪府
兵庫県／奈良県
和歌山県

中国・四国エリア
鳥取県／岡山県
島根県／広島県
山口県／徳島県
香川県／愛媛県
高知県

九州エリア
福岡県／佐賀県
長崎県／熊本県
大分県／宮崎県
鹿児島県

沖縄エリア
沖縄県

日本全国本当においしいお取り寄せ
【食材・調味料】料理研究家 ウー・ウェンさんセレクト
【加工食品】修復家 河井菜摘さんセレクト
【お菓子・おつまみ】フードスタイリスト 肱岡香子さんセレクト
【エリア別のとっておき】フードライター 渡辺“P”紀子さんセレクト

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もう少しだけ
ワインのことを知りたい

ワインを飲む醍醐味は、
グラスで? ボトルで?

街の名店のグラスはワインの教科書です
グラスワイン3種類
なにを出しますか?
東京編
大阪・京都編
グラスワインの副音声

ワインがもっと楽しくなる基礎講座
ブドウ品種／エチケット／レジェンド&注目ワイン／インポーター…etc.

いま、日本ワインを選ぶ理由
新潟のワイナリーへ　Fermier／Domaine Chaud

家でワインを楽しむために持っていたい名品・定番品

おいしかったらボトル買い!
名角打ちのグラス3種類
東京編
大阪・京都編

あの人のワイン景色。「ワインと…」
モルックと／餃子と／家族と／フェスと

頼りになるのはワインショップ
“誰から買うか”がいいワイン選びの第一歩。
あの人のある日のオーダー。
予算6本30，000円で、今のおすすめをお願いします!
全国版・信頼できるワインショップ。

差し出す人は、学ぶ人

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美味しいパンには、
理由がある

麦からパンができるまでを宮崎駿が描く。
『パン種とタマゴ姫』

【国産小麦】
北海道〈中川農場〉の小麦
小麦食べくらべ
挽きたて小麦を味わう

【薪窯】
兵庫〈薪火野〉の一日を追う
都心で薪窯パン
全国薪窯パンMAP

【発酵】
神楽坂〈しかたらむかな〉
おいしさの秘密は“麹”
愛知の麹パン

パンを愛する12人のMYパンリスト
佐々木美玲（日向坂46）、甲斐みのり、クリス智子…ほか

新しいパンのある生活
NEW BREAD STYLE
お取り寄せ
リベイク
パンとお酒

すっぱいがおいしいサワードウって？
サワードウがおいしいレストラン
サワードウをNY式ベーグルに

惣菜パン、新メニュー開発に密着
人気ベーカリーの料理パン& スイーツパン22個

NEW BREAD JOURNAL
名店〈シニフィアン シニフィエ〉がネット販売をスタート／
〈パークレット〉系列の新店がオープン／沖縄〈宗像堂〉20周年記念…ほか

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京都の味

水と京都。
湧水と、暮らす。文・仁平 綾

京都のお食事案内。
［朝食］予約して味わう、京都の和食。
［昼食］気軽に立ち寄って味わう王道グルメ。
［早酒］明るいうちからほろ酔い、の至福。
［夕食］アラカルトで気ままに楽しむ。

みやこのソウルフード。
鯖寿司／きつね丼／玉子サンド／からしそば

使うたびに手になじむ、京のお道具。
器／調理道具／お茶の道具／食卓の道具

土地にゆかりのある15人に聞きました。
“京都”で思い浮かべる、マイベストグルメ。

家族物語
まるき製パン所／通しあげ そば鶴

京都道草ガイド
北野天満宮／岡崎／祇園／
哲学の道／御所南

土地の香りを、あと数日だけ。
旅の味を持ち帰る。
寿司／豆腐屋さんのあれこれ／ちりめん山椒あれこれ

京都の味って?

30年通いたい、新しい名店。
日本料理 研野／middle

正しい味＜御料理はやし＞へ。

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※『大橋和也 僕の大阪帰省物語。』は掲載されておりません。
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大阪通が教えてくれる
最新・大阪案内。

大阪の心意気を感じる店。
正宗屋 相合橋店／Mカッセ

THEME #1
守り続ける味わい、変わらぬ空間…
体験するべき大阪の老舗。
こんぶ土居／道頓堀 今井 本店
マヅラ喫茶店／堂島サンボア

AREA #1
中之島／北浜
川沿いにつながり、広がる、
アート&カルチャースポット。

AREA #2
なんば
心もお腹も満たす街では、
観劇後も笑顔満開!

THEME #2
今注目の“マンゲキ”所属芸人が教えてくれた!
ヨシモト若手芸人のソウルフード。
ビスケットブラザーズ／天才ピアニスト
翠星チークダンス／ラニーノーズ／爛々

AREA #3
天満
街全体がまさに酒場!
パワフルな飲み歩き天国。

THEME #3
おもしろ案内人たけちゃんと行く!
大阪三大パワースポット巡礼。
新世界／新梅田食道街／味園ビル

AREA #4
中崎町／中津／北新地
アラウンド梅田3エリアで、
ゆるりグルメホッピング。

THEME #4
手土産上手な二人が大阪で見つけた!
“定番”以外のお土産リスト。
甲斐みのり／田辺智加（ぼる塾）

7大ジャンル別
TRAD & NEW
大阪テッパングルメ。
粉もん／焼肉／うどん／スタンド
スパイスカレー／中華／串カツ

Hanako × Meets Regional
ようこそ!
Meets的2泊3日、
街ごと大阪案内。

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BE:FIRST COME TO OUR ROOM

My Better Room
小さな部屋を自分らしく。

塩谷舞、
「部屋は自分の集積」

作り上げるプロセスもまた楽し。
My Better Room
SPACE #1 大きな窓から差し込む光
SPACE #2 心地よい、“職住一致”
SPACE #3 グリーンが迎える、優しい居場所
SPACE #4 カラフルとゆったりの両立
SPACE #5 二人で古民家をDIY

幸せをよぶ、“キッチン”リノベ。

フルリノベ、移住……
暮らしを変える。

店と家。
リサイクルショップ〈FUNagain〉高島大輔、
インテリアショップ〈CEROTE ANTIQUES〉島 尊行

寿木けいの
「一から家具を作ってもらうということ」

心に“余白”を作る整理と収納。

My Favorite Corner

猫、モルモット、チンチラ、カメレオン…
ペットと暮らせば。

第2特集
八重山でしたい8つのこと。
石垣島 竹富島 西表島
海を満喫する。／島ごはんを味わう。／南国フルーツを食べ歩く。
“うまさん”を買い食いする。／日曜市で、お買い物。
赤瓦の集落でよんなーする。／手つかずの自然に抱かれる。
島旅の思い出、お土産探し。

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※『阿部亮平とはじめる、新しい暮らし。』は掲載されておりません。
※『35th anniversary Hanako Sweets History Book』の一部写真は電子版では掲載されておりません。
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新しい暮らしを考える26のアイデア。

B（Buy）
エコで節約にもなるお買い物。
B（Bakery）
自分で耕し、自作の薪窯で
焼いたパンを必要な分だけ。

C（Children）
坂本美雨さん&娘・なまこちゃんと
地球や社会を大事にする
方法を絵本と一緒に考える。

D（Donation）
毎日の中でできる、“ドネ活”を考える。

E（Eco material）
進化するエコ素材。
E（Ethical consumption）
必需品だからこそ、エシカルな選択を。

F（Fashion）
フランス人に学ぶ、ファッション。

G（Green）
自分で植物を育てる、使う。

H（Heart）
心を整える。

I（IPCC）
この10年が勝負! 最新の温暖化データ。

J（Japan）
日本の工芸品に宿る、SDGsの精神。

K（Kitchen）
キッチンでできる、エシカルアクション。

L（Letter）
海外からエコレポート。

M（Make-up）
進化が止まらないサステナブルメイク。

N（Nature）
写真家・川内倫子が見つめる自然。

O（Ocean animals）
海の生き物が教えてくれる、プラごみの危険性。

P（Permaculture）
藤野が、移住した私にくれたもの。

Q（Quality）
一生使いたい、ストーリーのある名品。

R（Revitalization）
“ここに住みたい”をつくる、
わたしたちからはじめる地方創生。

S（Sake）
環境や社会とつながる酒造り。

T（Trash）
ごみの捨て方の極意とワンアクション。
T（Take it easy）
サステナブルを、もっと気軽に考える。

U（Upcycle）
アップサイクルに込められた想い。

V（View）
視野を広げて、相手を想う。