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江戸の食と娯楽(三田村鳶魚 )の注意事項

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江戸の食と娯楽
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江戸の食と娯楽

三田村鳶魚
（5.0）投稿数1件
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作品内容

前半の「江戸の食」では、「買食いの風」「茶屋のいろいろ」「上方と江戸」「鰹・鮪・鰯・鯉・河豚」など食物志から始まり、「蕎麦と鮨」「天麩羅と鰻」など料理の話、一日三食の習慣の由来を考察した「食事の話」を、後半では「茶番」から「大道芸」「小屋芸」へと発展していった「江戸の庶民芸能」の変遷を縦横に語る。万歳、落語、寄席の盛衰、幽霊人形師の話など、興味はつきない。

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  • 江戸の食と娯楽

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    江戸の食と娯楽

    700pt/770円(税込)

    前半の「江戸の食」では、「買食いの風」「茶屋のいろいろ」「上方と江戸」「鰹・鮪・鰯・鯉・河豚」など食物志から始まり、「蕎麦と鮨」「天麩羅と鰻」など料理の話、一日三食の習慣の由来を考察した「食事の話」を、後半では「茶番」から「大道芸」「小屋芸」へと発展していった「江戸の庶民芸能」の変遷を縦横に語る。万歳、落語、寄席の盛衰、幽霊人形師の話など、興味はつきない。
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作品情報

ジャンル
：小説・実用書
専門書 > 人文 > 日本史
出版社
：グーテンベルク２１
DL期限
： 無期限
配信開始日
： 2015年3月6日
ファイルサイズ
： 1.1MB
対応ビューア
： ブラウザビューア
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レビュー

江戸の食と娯楽のレビュー

平均評価： 5.0 1件のレビューをみる

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最新のレビュー

Zo
まあ江戸時代には、江戸時代なりの食文化とか、娯楽があったんだろうなあ？まあ戦国時代よりはましだったやろなあ。
いいね
0件
2025年4月6日

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