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器屋店主が指南。もうブランドや作家名、産地や値段に惑わされない。ありそうでなかった、和食器の目利きになれる決定書。１章 ここが知りたかった！ 和食器の素朴な疑問 ２章 知って得する器選びマル秘常識 ３章 和食器の使い方＆お手入れの基本常識 ４章 差をつける、盛り付け＆テーブルコーディネイトのポイント ５章 料亭に行っても自慢できる、和食器のうんちく ６章 知っておきたい和食器カタログ
9784062815871
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