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愛知県のニュータウンで夫婦ふたり。
キッチンガーデンで野菜を育て換気扇のない台所で保存食をつくり、玄関のないワンルームの丸太小屋で暮らす。簡素だけど優雅な歳時記です。
撮影：田淵睦深
主婦と生活社刊
【目次】
・英子さんとしゅういちさん
・つばた家へ ようこそ！
・時をためる暮らし
・はる｜葉っぱにさわる
・小春日和に暮らす知恵
・なつ｜シエスタは欠かせない
・暮らしを渡す
・あき｜味覚の小包
・しゅういちさんと整理整頓
・ふゆ｜落ち葉と空の恵み
・英子さんと「暮らしは細かく」
・つばた家の味
・つばた家のキッチンガーデンと雑木林
ほか
【著者紹介】
つばた英子
1928年生まれ。キッチンガーデナーとして、大地に根ざしたていねいな暮らしを実践中。
つばたしゅういち
1925年生まれ。自由時間評論家。東京大学卒業後、アントニン・レーモンド、板倉準三の建築設計事務所を経て日本住宅公団入社。広島大学教授、名城大学教授、三重大学客員教授などを歴任。2015年6月2日、お昼寝したままその生涯を終える。享年90歳
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