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「おいしさ」と「かわいらしさ」を兼ね備えた、ありそうでなかったお菓子レシピ本です。
お菓子作りのコツはもちろん、見た目もセンスよく、美しく見せるためのコツを丁寧に解説しています。
腕に自信がない初心者さん、センスに自信がない方でも、とびきりおいしくてかわいいお菓子が完成します！
著者の「のこ」さんは、Ｉｎｓｔａｇｒａｍ、ＹｏｕＴｕｂｅで大人気のお菓子研究家。
元パティシエの経験を生かした確かなスキルとセンスの良さで、幅広い年代の方に支持されています。
初めての刊行となるレシピ本には、SNSで大バズりした人気レシピのほか、ファン待望の新作レシピも盛りだくさん。
中でも、これまでファンから多くのリクエストが寄せられていた「パウンドケーキ」は、本書で初公開。
何度も試作を繰り返し、驚きのしっとり、ふわふわ食感にたどりつきました。
このほか、クッキー、スコーン、マフィン、カヌレ、チーズケーキ、キャロットケーキ、シフォンケーキ等
お菓子好きなら一度は作ってみたいお菓子が盛りだくさんです。
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