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糖尿病の食事でいちばん難しいのは「続けること」です。
一生つき合っていかなければいけない食事療法だから、続けやすい、簡単に作れる、おいしい、実用的なメニューが、たいへん重宝されます。
本書は、主菜・副菜をチョイスするだけなので、とても簡単です。
ややこしい計算をする必要はありません。冷蔵庫にある食材を上手に使いまわせるので、お財布にもやさしいのが特徴です。
同じ材料を用いたバリエーションやアレンジを紹介しているので、マンネリの味つけや献立からも脱出できます。
初めての人でも、安心して頼れる、糖尿病の人のためのレシピブックです。
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