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たとえ値段が高くても、８０％は「偽物」！生活習慣病の予防効果やダイエット効果、そしてアンチエイジング効果まで報告されている健康食品のオリーブオイル。日本ではここ数年で市場が急速に拡大し、食用油ではトップの売上に。しかし日本の店頭に並んでいる８割以上の商品は、実は劣悪な「偽物」です。専門家によれば、たとえば下記のようなひどい偽装が平気で行われているのが実態。本書では、日本オリーブオイルソムリエ協会の多田俊哉氏がその手口と実態を暴き、「本物」の選び方を伝授。巻末には「本物」の購入リストを掲載しています。あなたの使っているオリーブオイル、本物ですか?◆これがオリーブオイル偽装の実態！・ピーナッツ油、ヒマワリ油など他の安オイルを混ぜる・カビが生えたり腐敗・発酵した実も平気で搾油する・劣悪オイルなのに最高品質の「エキストラバージン」を名のる・ボトルの「原産国」表記はウソ・値段が高くても品質の保証にはまったくならない ……などなど衝撃の事実が続々発覚！ 詳細は本書にて。【ご注意】※この作品はカラーのページを含みます。
9784093108478
平均評価：1.0 1件のレビューをみる
Sally さん
(女性/30代) 総レビュー数：11件
1位
拝啓見知らぬ旦那様、離婚していただきます
2位
天久鷹央の事件カルテ
3位
わたしの幸せな結婚
4位
あやかし屋敷のまやかし夫婦
5位
天久鷹央の推理カルテ
6位
レーエンデ国物語
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軍神の花嫁
8位
だって望まれない番ですから
9位
八咫烏シリーズ
10位
私が見た未来 完全版
11位
夜行堂奇譚
12位
吸血鬼と愉快な仲間たち
13位
『ディズニー ツイステッドワンダーランド』 FAN BOOK
14位
【合本版】心霊探偵八雲 全13冊 (角川文庫)
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spoon.2Di
16位
刀剣乱舞絢爛図録
17位
フォース・ウィング
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漫画 君たちはどう生きるか
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炎と血
20位
守り人シリーズ電子版
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