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大人の名古屋Vol.30 前菜とデザートが評判の料理店 (MH MOOK)

大人の名古屋編集部

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作品内容

大人の名古屋vol.30
特集：究極の前菜、至福のデザート

SPECIAL FEATURE
究極の前菜
至福のデザート
前菜とデザート、役立つ基礎知識
最旬料理店、始まりと終わりの“粋”
ひと皿が物語る、名店の極意とは
column パーティに彩りを添える、プロの前菜レシピ～名店・割烹編～
気軽な料理店の、尽きない発想力
column パーティに彩りを添える、プロの前菜レシピ～バール編～
前菜とデザートで、世界の味を知る
column ワインのプロが選ぶ、前菜＆デザートに合う10本
デザートを目当てに、足を運ぶ３店
【大人の楽しみ向上委員会 5 】
珈琲のある時間
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ジャンル

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出版社

： CEメディアハウス

雑誌・レーベル

： HANKYU MOOK

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2016年11月11日

ファイルサイズ

： 74.4MB

ISBN

：

4484145618

対応ビューア

：ブラウザビューア

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