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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。昭和の時代から現在まで、日本の食卓にのぼってきた定番のおふくろの味１００品。どこか懐かしく、世代を問わず誰もがおいしいと思う家庭料理を、丁寧なレシピで紹介。細かく手順を追ったプロセス写真で、料理初心者から、もう一度基本を見直したいベテラン主婦まで使いやすい一冊。［内容］◆第１章 肉のおかず◆第２章 魚と卵のおかず◆第３章 野菜・豆腐・乾物のおかず◆第４章 ご飯と汁・スープ◆第５章 麺・パスタ・パン◆第６章 おやつとスナック
9784146462526
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