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天才シェフの絶対温度 「HAJIME」米田肇の物語
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天才シェフの絶対温度 「HAJIME」米田肇の物語

石川拓治
通常価格：
656pt/721円（税込）

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（5.0） 投稿数1件
天才シェフの絶対温度 「HAJIME」米田肇の物語(1巻配信中)

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作品内容

開店から１年5ヶ月の史上最速で、ミシュラン三つ星を獲得したシェフがいる。大卒で企業に勤めた後、料理学校に通い、26歳で仏料理店の門を叩いた遅まきのスタート。しかし塩1粒、0.1度にこだわる圧倒的情熱で、修業時代から現在に至るまで不可能の壁を打ち破ってきた。心を揺さぶる世界最高峰の料理に挑み続けるシェフ・米田肇のドキュメント。

作品ラインナップ　 1巻まで配信中！

作品情報

ジャンル
： 小説・実用書
小説 > ノンフィクション > ドキュメンタリー
趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理
出版社
： 幻冬舎
雑誌・レーベル
： 幻冬舎文庫
DL期限
： 無期限
ファイルサイズ
： 2.6MB
出版年月
： 2017年4月
ISBN
： 
9784344425866
対応ビューア
： ブラウザビューア（横読み）、本棚アプリ（横読み）
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レビュー

天才シェフの絶対温度 「HAJIME」米田肇の物語のレビュー

平均評価：5.0 1件のレビューをみる

最新のレビュー

  • (5.0) 1人の人生
    ごつさん 投稿日：2017/4/14
    1人の人生を詳しく聞くことはそうないし みる前は料理の天才だけだったが それなり以上の苦労があってのことがしれ お店に生きてる間に絶対に行ってやろうと思える本だった おすすめです
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