週刊ダイヤモンド 01年11月24日号

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。
【特集】デフレ外食を直撃！　狂牛病不況
焼肉チェーンの惨状
column　藤田田・日本マクドナルド社長の怒り
column　風評被害を招いた農水省の生産者重視の姿勢
全図解　外食”異種格闘技戦”
ハンバーガー／寿司／喫茶／牛丼／ファミレス／焼肉／居酒屋
ケーススタディ　業態別　激戦レポート
〈コーヒー〉 スターバックスと一線を画す　ドトールの本当の”ウマ味”
〈ハンバーガー〉 他業態へ侵攻進めるマクドナルド　失地回復に賭けるモスバーガー
〈居酒屋〉 急成長の和民が絞ったライバルは「サイゼリヤ」と「バーミヤン」
〈回転寿司〉 3年で株価40倍も登場した　大型店出店競争の”天国と地獄”
外食チェーン・ランキング
新興チェーンが上位に続々と登場　イタリア料理「サイゼリヤ」急成長の秘密
上場外食72社　実力ランキング
1位??野家ディー・アンド・シー／2位サイゼリヤ／3位プレナス／4位すかいらーく……
【特集】おいしい特殊法人はどこだ！　役員給与ランキング78社
生涯賃金はおよそ10億円　税金を食いつぶす元官僚の姿
特殊・認可法人の役員給与ランキングBEST30
特殊・認可法人の役員給与ランキングBEST31-78
interview　作家／猪瀬直樹
退職金の重ね取りは厳禁　役員の人件費も抑制せよ
SPECIAL REPORT　特別レポート
朝日生命との合併構想により　東京海上が抱える”ジレンマ”
DIAMOND REPORT　ダイヤモンド・レポート
航空業界に風穴　日航・JAS 経営統合の知られざる内幕
BUSINESS INSIDE　ビジネス・インサイド
地銀の再編促進を狙って異例の「2回目」検査に入った金融庁の”気がかり”
マイカルへの担保権を否認された第一勧銀がそれでも反論しない背景
米国市場で自動車販売過去最高を喜べないメーカーの”イヤな予感”
世界に先駆けてビデオ・オン・デマンド事業を始めるベンチャーの鼻息
隣国アルゼンチンのデフォルトでどうなる　好況ブラジルの国際競争力
【記者の耳】日商岩井社長／安武史郎
【記者の耳】パワードコム社長／種市健
【F氏的日常】　　by福山庸治
WORLD INFLUENTIAL　ワールド・インフルエンシャル
〈NEW YORK〉 米国の製造者価格が激落　短期金利を年内再引下げか
新・永田町の暗闘
小泉首相が民主党接近　PKO法改正で露呈した公明党の「アキレス腱」
編集長インタビュー　サントリー社長／佐治信忠
資産は「やってみなはれ」DNA　負債はしのびよる官僚化
連載
ワシントンD.C.の深層　第9回　　ジャーナリスト／アリス・テイラー
北部同盟のカブール制圧で　米国が目論む「勝利宣言」
SPECIAL REPORT　特別レポート
未開拓の中国カード離陸へ　3年後に1.2億枚の予測
INDUSTRY REPORT　産業レポート
赤字サイト続出で再編必至　商社ネットビジネスの誤算
インタビュー　飯塚眞【足利銀行頭取】
優先株無配で引責辞任　地銀「構造不況」の内幕
新社長　長谷川至【ヤマハ発動機】
国際派「船長」が構造改革を舵取り
ベンチャー発見伝【フォトニクス】
光学センサーの量産・低価格化でナノテクノロジーを身近に
データ・フォーカス　　呉軍華
大学の常識 社会の非常識　　川村雄介
スルー・ザ・グリーン　　金田武明
マネー個人運用術入門　　山崎元
「超」整理日記　　野口悠紀雄
オピニオン縦横無尽　　櫻井よしこ
歴史の交差点　　中村彰彦
子育てなんでも相談室　　毛利子来
OFF BUSINESS
男の逸品／課長推薦この料理
／マイゴルフ
素顔の役員
車とっておきの話　　下野康史
今週の一冊　　飯田隆
エコノミスト読書日記　　木村陽子