いつも使う食材は、豚か、牛。鶏肉は食べたいけれど、鶏肉調理が、何故か、苦手。でも作りたいし、勿論手作り食べたい。そんな訳で、こちらです。これで私でも、多分作れそうです！そんなお料理達。今まではレシピ本購入しても、自然と苦手食材を避けて利用し
ていましたが、これは全部、鶏肉なので、避けれない。頑張って端から気になったレシピ、実践したいと思います（笑）
お値段のわりには、品数豊富、煮込み、焼き物、炒め物、私の一番苦手（笑）揚げ物は勿論、サラダレシピも、充実です！カレー、パスタ、親子丼、スープも。なんだかいつも作る料理より、格段に美味しく見える、そんなレシピ本です！おすすめですね。因みに、“サラダ・チキン”の作り方も、載っています。もうコンビニで買わなくとも良くなっちゃいますね（笑）冷やし中華にのせると、ちょっと格上げな、アイツです。サラダにも、スパサラにも使えて、便利なあの子、鶏肉安売りの時に買って、挑戦したいと思います。
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