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旨味あふれる！極上の鶏肉料理

浅野まみこ岩崎啓子

（5.0）投稿数1件

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作品内容

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栄養バランスのよい鶏むね肉とささみは、食べ方を知れば、もっともっとヘルシーで、体をよい方向に導く食材になります。鶏むね肉・ささみ・サラダチキンのレシピ、鶏肉でつくるうま味たっぷり主食などを紹介します。

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旨味あふれる！極上の鶏肉料理

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

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出版社

：辰巳出版

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2018年10月19日

ファイルサイズ

： 35.0MB

出版年月

： 2018年3月

ISBN

：

9784777820665

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

旨味あふれる！極上の鶏肉料理のレビュー

平均評価：5.0 1件のレビューをみる

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最新のレビュー

とも。さん

(女性/40代) 総レビュー数：339件

鶏は好きですが、調理が苦手なので、

いつも使う食材は、豚か、牛。鶏肉は食べたいけれど、鶏肉調理が、何故か、苦手。でも作りたいし、勿論手作り食べたい。そんな訳で、こちらです。これで私でも、多分作れそうです！そんなお料理達。今まではレシピ本購入しても、自然と苦手食材を避けて利用していましたが、これは全部、鶏肉なので、避けれない。頑張って端から気になったレシピ、実践したいと思います（笑）

お値段のわりには、品数豊富、煮込み、焼き物、炒め物、私の一番苦手（笑）揚げ物は勿論、サラダレシピも、充実です！カレー、パスタ、親子丼、スープも。なんだかいつも作る料理より、格段に美味しく見える、そんなレシピ本です！おすすめですね。因みに、“サラダ・チキン”の作り方も、載っています。もうコンビニで買わなくとも良くなっちゃいますね（笑）冷やし中華にのせると、ちょっと格上げな、アイツです。サラダにも、スパサラにも使えて、便利なあの子、鶏肉安売りの時に買って、挑戦したいと思います。