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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。★ 地元で愛され続ける『ふわふわ食パン』★ サクサク!バターが香る『クロワッサン』★ パンマニア注目の『実力派ハード系』★ 豊富な種類に『心が躍るデリ系』★ 一度は食べたい、わざわざ訪ねたい、こだわりが詰まったベーカリーへ!◆◇◆ 本書について ◆◇◆「パンが好き」と言っても、好みはそれぞれ。歯がきしむほど弾力のある噛み締めるハード系が好きな人もいれば、昔ながらの日本らしい、ふんわりやさしいパンが好きな人も。「おいしい」を1つにくくるのは、なかなか難しいことです。だから本書では、おいしいと評判のパン屋さんはもちろんのこと、パン好きの気持ちを代表して、「応援したいパン屋さん」という軸で、30軒選んでみました。共通しているのは「真面目に作っている」こと。そんな町の小さなパン屋さんを「応援したくなる」という気持ちなら、パン好きの多くの人に共通したものがあるように思います。パンが好きで、新しいパン屋さんができたら、ついつい遠くても、買いに走ってしまう人。それでも、近所にやっぱりここ、と決めている、食いしん坊さんにこそ、この本を手にとっていただきたい。もし本書に、新たなるお気に入りが1軒増えたら、幸いです。◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆☆ BOULANGERIE伊藤屋☆ ブランジュリ メルシー☆ bakery labo☆ 天然酵母ららぱんや☆ にこぱんベーカリー・・・など全30軒☆ パンコラム「サイズ」「重さ」「食感」「焼き上がり時間」などを徹底比較しています!* 角食* 山食* バゲット* クロワッサン*COLUMN パンの友
9784780420869
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