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前作『食費１か月１万円生活。』以降、テレビ、新聞、雑誌からの取材が殺到、
食生活アドバイザーやファイナンシャルプランナーの資格もとって
講演やセミナーにも登壇するようになった著者が、
その後３年間の知識と節約料理レシピをあますことなく披露。
５週分の献立＆買い物表も用意し、誰でも「食費１か月１万円生活は絶対できる！」と太鼓判を押します！
【目次】
食費１か月１万円生活の心得15か条
◯第１週目
献立＆お買い物表
豆腐とのりでうな丼／豆腐でビシソワーズ／ツナ缶でなんちゃってラビオリ／いわし缶でピーマンの肉詰め
もやしでグラタン／麻婆もやし／そうめんで巻きずし／お麩でなんちゃって串カツ
おからで担々麺／おからでポテトサラダ
◯第２週目
献立＆お買い物表
いわし缶でロールキャベツ／豆腐でエビチリ団子／ツナ缶でツナ玉丼／春雨でフカヒレ餃子
春巻きの皮でラザニア／豆腐でドライカレー／もやしのくるりんフライ
お麩でなんちゃって肉じゃが／なんちゃっていちごオーレ
◯第３週目
献立＆お買い物表
豆腐でカキフライ／豆腐でのり巻きつくね／ツナ缶でカルボナーラ／焼き鳥丼で炊き込みご飯
もやしでチンジャオロース／もやしでシャキシャキ和風メンチカツ／そうめんで煮こごり風
いわし缶でつみれ汁／土鍋でパエリア／ホットケーキミックスで大判焼き
◯第４週目
献立＆お買い物表
豆腐で本格シューマイ／トマトの豆腐ヘルシー詰め／いわし缶でチャーハン
もやしのかき揚げ／そうめんで皿うどん／お麩で酢豚
◯第５週目
献立＆お買い物表
パンの耳でピザ／野菜の水煮でカンタン押しずし／そうめん春巻き／エリンギでなんちゃってアワビの中華煮
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