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お菓子作りが初めてでも失敗しない！ 家にある材料で混ぜるだけで作れる！
ブログ開始当初から、お菓子作り好きの間で愛されてきた
ゆーママさんのお菓子ブログ。
ていねいな解説とプロセス写真のほか、
失敗しやすいポイントもかかれており、わかりやすいと評判です。
本書は、ゆーママさんがずっと作り続けてきた焼き菓子レシピを紹介。
材料は特別なものは使わずスーパーで買えるものだけ、
分量も作りやすい量に、
お菓子作りが初めてでも、時間のない人でも手軽に作れるものばかりです。
家族が食べやすい味の優しい口当たりの焼き菓子です。
焼きたての香りが幸せを運んでくれます。
【ここもポイント】
◆常温と冷凍それぞれの保存方法と保存期間を掲載。
作りおきしていつでも食べられるのも魅力です。
◆ラッピングのアイデア
大切な人におすそわけをするときの素敵なラッピングも紹介。
お菓子が見える工夫をしています。
◆100円ショップの便利グッズ
優秀な製菓材料と道具を紹介。
◆それでも失敗してしまう人のためのQ&A
読者から問い合わせの多かったお菓子作りの質問に
丁寧に応えました。
【基本のお菓子が失敗なく作れます】
●混ぜるだけの焼き菓子 マフィン／パウンドケーキ／マドレーヌ／チーズケーキ
●型を使わない焼き菓子 クッキー／スコーン／アメリカンビスケット
●ステップアップの焼き菓子 シフォンケーキ／ロールケーキ／ガトーショコラ／ブラウニー
●焼き菓子に合うクリーム、コンフィチュール、フィリング
●市販の材料を使って作るお菓子 ホットケーキミックス／食パン／パイシート
など７０レシピ収録。
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