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今最も世界の注目を集める
美食の聖地・バスク地方
待望のバルガイドが登場！！
バル・ピンチョス発祥の地、サン・セバスチャンを中心に、
バスクのバルを徹底紹介。
サン・セバスチャンにはミシュランの星付き店が16もあり、
庶民向けのバルでもものすごく美味しい料理が食べられます。
数百と並ぶバルの中で、絶対にはずさないお店を、
豊富な写真と文章で紹介した1冊。
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