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「おふくろの味」幻想~誰が郷愁の味をつくったのか~
1巻配信中

「おふくろの味」幻想~誰が郷愁の味をつくったのか~

940pt/1,034円(税込)

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作品内容

肉じゃが、ポテトサラダ、オムライス……? 男女の性別によって、あるいは世代によって、「おふくろの味」という言葉に対する認識や意識は異なる。なぜその味は男性にとってはノスタルジーになり、女性にとっては恋や喧嘩の導火線となり得るのか。わかりそうでわからない、正体不明のこの味について、本書は、個人の事情や嗜好というよりもむしろ、社会と時代を丹念に読み解き、その誕生の経緯と実体が何であるかを探る。

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  • 「おふくろの味」幻想~誰が郷愁の味をつくったのか~

    940pt/1,034円(税込)

    肉じゃが、ポテトサラダ、オムライス……? 男女の性別によって、あるいは世代によって、「おふくろの味」という言葉に対する認識や意識は異なる。なぜその味は男性にとってはノスタルジーになり、女性にとっては恋や喧嘩の導火線となり得るのか。わかりそうでわからない、正体不明のこの味について、本書は、個人の事情や嗜好というよりもむしろ、社会と時代を丹念に読み解き、その誕生の経緯と実体が何であるかを探る。

レビュー

「おふくろの味」幻想~誰が郷愁の味をつくったのか~のレビュー

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