現代農業2025年7月号 NEW

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祝！　指定野菜の仲間入り。ブロッコリーは生産量も消費量も右肩上がりで、すっかり人気者になった。「栽培のコツ」「品種選び」「病気対策」などの基本を押さえつつ、ブロッコリーづくりのおもしろさや稼ぎ方をみんなでシェアしよう。

<目次＞
みんなで農！
　タマネギってね、常に肥料を食べたがっているんですよ　福田一三
　【10坪菜園3】タネ採りすると貯金みたいな安心感　下村京子
特集　今きてる！　ブロッコリーづくりを10倍楽しむ方法
　時給2500円！　だからブロッコリーはやめられない（宮城・佐藤民夫さん）
栽培　「へぇー、さすが！」なつくり方
　強化型スーパーセル苗で8月播きの5月上旬収穫　豊嶋和人
　労力も資材代も半減　春ブロッコリーの2倍密植栽培　原義浩
　ブロッコリー収穫道具のアイデア
　へぇー、そうだったのか！ ブロッコリーの一生と作型　髙橋徳
品種　一度はつくってみたい定番種・変わりダネ
　町のタネ屋が教える　育てやすい、ごくうまブロッコリー　市川啓一郎
　収穫体験で人気の茎ブロッコリー品種　鈴木雅智
　テーマ別　ブロッコリーの品種一覧
病気　黒すす病に立ち向かう
　Q＆A　ブロッコリーの黒すす病はなぜ増えた？
　花蕾病害に強い「あらくさ53号」は黒すす病にも強そう　梯浩和
　納豆菌散布と畑選びで黒すす病が抑えられた!?　寺田卓史
　風下から先に植えたら被害が軽かった　前川大輔
SNSで日々発信　ブロッコリー農家の当たり前が大バズり！　土田龍之介

［稲作・水田活用］
　密着　庄内青年部の稲作巡回　その4　穂相診断で今年の栽培の答え合わせ（山形・金内秀和さん／庄内たがわ農協青年部羽黒支部）
　機械を傷めずイネを踏まない　中割り刈り、Y字刈り　林浩陽
　【耕深4㎝　5】激夏でも全量1等米（宮城・千葉伸一さん）
　【有機稲作7】イナワラを分解させるメリット＆ノウハウ　三木孝昭
　ことば解説

［野菜・花］
　【ネギお悩み相談7】高温乾燥でネギが太らない！　横山和彦
　【有機給食野菜6】ニンジン　太陽熱処理で除草不要　松岡尚孝
　肥料完全自給を目指して　緑肥もタネ採り　勝呂俊弘
　激夏でも秋野菜の発芽がバッチリ揃うかん水方法　栗林寛
　【新連載　激夏でも増収　夏秋トマトの環境制御】トマトが必要な光合成量に合わせる　平岡竜也
　【オランダ農業に学ぶ20】生育制御――気温が下がる秋の管理編　斉藤章
　【カメラ訪問記293】半世紀前の品種で世界一のメロンを目指す
　高温下でも狙った時期に揃う　トルコギキョウの自家育苗（茨城・渡辺貴志さん）
　ことば解説

［果樹］
　植物エキスで樹も微生物も元気　唯一無二の有機リンゴ栽培を見た！（青森・北上俊博さん）
　カラスが嫌がる園地づくり、あの手この手
　　モモ　木綿糸を樹に張り巡らすだけで被害激減　田邉亮
　　ブドウ　ホントに効いた！　菰田流くぐれんテグスちゃん　菰田央
　　カンキツ　中山間直払いで買ったタカが大活躍　山縣和也
　　カンキツ　配合肥料に粉トウガラシを混ぜた　武内秀樹
　9月のリン酸お礼肥でシャインマスカットの花芽充実　松田幸也
　【植物ホルモン塾10】甘平、不知火の裂果を防ぐ（長崎・瀬片元治さん）
　【ミカン畑の農機4】フォークリフト　購入時に注意することは？　清田正明
　【熱帯果樹9】ドリアン　ド派手なトゲはなぜ？　上原賢祐
　ことば解説

［山・特産］
　【新連載　国産ゴマの産地化をめざして】ごんべえで播種して間引きいらず　若山美奈子
　【日本ミツバチ質問箱4】アカリンダニ対策をどうする？　立石靖司

［畜産］
　リジェネラティブ農業から見た放牧酪農の可能性　小林国之
　【牧草養鶏4】ニワトリを休ませる強制換羽 　宇治田一俊

［くらし・経営・地域］
　クズの花をもっとおいしく身近に
　　肝機能が向上　甘酢漬け、熟成シロップ、粉末で年中食べる　鈴木健二
　　疲れ目に効く　クズの花の食べるドレッシング　森山祐喜子
　　体が軽い！　二日酔いしない！　クズの花で丸薬づくり　塚本浩煇
　　夏バテも吹き飛ぶ　クズの花とマタタビの実のソーダ　淸水貴子
　ミカンコンテナで庭にプール（静岡・青木悟さん）
　【世界のビックリ農業11】荒廃した乾燥地の穴掘り農法　ザイ　瀬戸進一
　【レイモンドからの手紙5】平和をつくりだす人になる　その1　レイモンド・エップ
　【甲賀――むら人が守ってきたもの9】甲賀百姓の就職活動　藤田佳信
　十姓、二十姓から百姓へ　加点式生きもの認証　林鷹央
　戦後79年　これも戦争　福岡の少女の記憶　原田ヤエ子
　【意見異見184】　満洲大都市での知られざる悲劇　矢島良彰

【主張】「にぎやかな過疎」をつくる　市町村消滅論を超える視点
【農家の法律相談】インターネット通販で買った穴掘り機、メーカーの対応に疑問あり　馬奈木昭雄
カラー口絵　野山の薬草　クズの花を摘んで食べよう（愛知・鈴木健二さん）

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今年は2023年以上の猛暑に見舞われる？　環境ストレスに強くなる生物刺激剤（バイオスティミュラント）を、身近なもので、お金をかけずに作る工夫。去年の激夏を乗り切ったヒミツに迫る。

＜目次＞
みんなで農！
　トウモロコシってね、8枚目の葉が主役なんですよ　北村優治
　【10坪菜園2】】ニラ混植、卵の殻、ミカンの皮、生ゴミボカシ　農薬も化学肥料も使わずにプライスレスな野菜　下村京子　
特集　激夏を迎え撃つ　農家の液体資材　手作りバイオスティミュラント!?
　激夏に直面すると作物はどうなっちゃう？
光合成細菌　環境ストレスに強くなる　
　豪雨＆猛暑で褐斑病・炭疽病が大発生　光合成細菌でキュウリがみるみる回復、収量もA品率もアップした　吉田剛
　作ってみた　光合成細菌
　【激夏に耐えたヒミツ】光合成細菌
　そもそも、バイオスティミュラントってなに？
酢　葉と根の働きをサポート
　酢＋えひめAI　猛暑でもナスの草勢が安定、収量３.６倍　山田憲二
　根酸をサポート！　トマトの「花落ち」は酢で防ぐ（岐阜・渕上浩一さん、森本守さん）
　【激夏に耐えたヒミツ】酢
発酵＆酢酸カルシウム　細胞が固くなる
　酢酸カルシウムでピーマンのスタミナアップ　連日40度超えでもがんばった　辻安廣
　発酵カルシウム＆ブドウ糖で光合成の手助け　ミニトマトの高温障害が少なかった　三浦政夫
　作ってみた　酢酸カルシウム
　【激夏に耐えたヒミツ】発酵＆酢酸カルシウム
タンニン鉄　根張りアップ
　毛細根が数倍に　猛暑の夏、スイカ、トマトがバテずに復活　三並清継
　作ってみた　タンニン鉄
　【激夏に耐えたヒミツ】タンニン鉄
フルボ酸　土が生き返る
　フルボ酸＋キトサン液でタマネギバエが死んだ、ジャガイモは反収８.４tに　森田彰
　フルボ酸で発根促進　高温・干ばつでもビートの葉がしっかり立っていた　有馬慎吾
　作ってみた　フルボ酸
　【激夏に耐えたヒミツ】フルボ酸

［稲作・水田活用］
　密着 庄内青年部の稲作巡回 その3　穂肥をうっていいイネの姿とは？（山形・金内秀和さん／庄内たがわ農協青年部羽黒支部）
　【耕深4㎝ 4】チッソを求めて根が伸びる（宮城・千葉伸一さん）
　【有機稲作 6】水管理はどうすれば？——生育中後期編　三木孝昭
　【ダイズ機械 2】カルチを使いこなす（島根・高橋智和さん）
　【ダイズ多収 2】開花期前の摘心で倒伏を防ぐ　安田大樹
　ことば解説

［野菜・花］
　イチゴの炭疽病が減る!?　「葉っぱ落とし育苗」やってみた（愛知・尾崎忠幸さん）
　ハウスの温度をスーッと下げる方法　
　【オランダ農業に学ぶ 19】生育制御——着果負担がかかる夏の管理編　斉藤章
　甘い！ 価格安定！ ８～９月播きの秋エダマメ（千葉・宇佐見稔久さん）
　【ネギお悩み相談 6】黒腐菌核病の抑え方　横山和彦
　【有機給食野菜 5】サツマイモ イナワラマルチが一番増収　松岡尚孝
　ことば解説

［果樹］
　激夏到来　立ち枝で樹を日焼けから守る
　立ち枝は切らずに誘引　返し枝でモモが枯れなくなった（山梨・丹澤修さん）
　香川でも　返し枝でモモの樹齢が30年に（香川・建石照夫さん）
　リンゴは徒長枝をほどほどに置く（茨城・木沢浩史さん）　
　高温干ばつなんのその カンキツ園に下草生やしてホントよかった！ 大村卓司　
　【ミカン畑の農機 3】ラクラク作業で面白い　肥料散布機　清田正明　
　【植物ホルモン塾 9】お肌の保湿で腐敗果ゼロ（長崎・瀬片元治さん）　
　【熱帯果樹 8】インカナッツ 栽培も調理も超お手軽　上原賢祐　
　アブシシン酸で巨峰、ピオーネの着色促進　塩谷諭史　
　ことば解説

［山・特産］
　キハダ丸ごと活用術　皮はぎ後のキハダってどんな材？　山口真保呂
　カンキツの香り　完熟した実でキハダリキュール（新潟・小酒井武夫さん）　
　【日本ミツバチ質問箱 3】蜜源が乏しい時期を乗り越えるには？　立石靖司

［畜産］
　飼養管理を振り返ろう　上場日に子牛の「目合わせ会」（北海道・新ひだか町静内和牛生産改良組合、出雲将之さん）
　牛だって冷たいお水が飲みたいんです！　上松瑞穂
　【牧草養鶏 3】ニワトリが喜ぶ鶏舎とは　宇治田一俊　

［くらし・経営・地域］
　夏を楽しみ冬に備える　北海道の幸せ自給生活　三栗沙恵
　摘果ブドウで作る　アグリーダ　落合里砂　
　いつでも涼しい！　背負い式ソーラーファン　山田重人
　大規模畑作　経営改善のヒントは「マイペース酪農」にあった　和田徹
　【世界のビックリ農業 10】イネを畑で育てて１ｔどり!?　桂圭佑
　【レイモンドからの手紙 4】ダストボウルとターキーレッド その２　レイモンド・エップ　
　営農型発電で電力を地産地消　堀口健治
　【甲賀——むら人が守ってきたもの 8】むら人たちの信仰——その２　藤田佳信
　【意見異見 183】出産・育児支援は農家の女性にこそ必要　田中由香里

【主張】なぜ「自然に学び、模倣する」ことが大事なのか
【農家の法律相談】「駐車禁止 罰金３万円」という立て札に、法的効力はあるのか　馬奈木昭雄
カラー口絵　子供達も大興奮！ 山でキハダをはぐ（長野・小谷村保育園 山口真保呂さん）

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今年も暑い夏がやってきそうだ。でも、大丈夫。「流し込みかん水」「スポットかん水」「酸素かん水」などのワザをもってすれば、高温・干ばつに対抗できる。

＜目次＞
みんなで農！
　オクラってね、上にも下にもまっすぐ伸びたいんですよ　前川信男
　【新連載　10坪菜園で幸せホルモン分泌中】庭の野菜で「小農」の一人　下村京子
特集 　地球沸騰化時代の夏 かん水のノウハウ
◆流し込みかん水で作物を救う
　ナス、エダマメ、サトイモ、空芯菜……　雨不足で弱った野菜が夜間ウネ間かん水でシャキッ　伊藤雄大
　記事を訂正！　ウネ間かん水を「常に」から「乾いたら入れる」に　大塚雅史
　究極の水やり「流し込みかん水」のコツ　竹内孝功
　酷暑のニンジン播種で、ウネ上かん水とウネ間かん水を試してみた　森昭暢
　【新連載　かん水・摘心でダイズ300㎏どり】　安田大樹
◆スポットかん水で少ない水を効率よく
　ナシは若木にだけ肥料袋で株元かん水　青木武久
　【ミカン畑の農機2】　かん水専用のラジコン動噴　清田正明
　果樹の幼木に　簡易点滴かん水装置（埼玉・大澤一樹さん）
　一滴もムダにしない　干ばつ時代の地中底面給水法　大幅元吉
◆雨水をラクに上手に集める
　複数のバケツからメインタンクに自動給水　虎本直樹
　土中のタンク、風呂桶……屋根があれば集水　中谷信弘
　最大で56tの雨水をためておける集水システム　田口晃
◆夏こそ酸素かん水
　暑くてもキュウリがバテない　ナノバブル水で年間収量16％増　小山泰平
　根粒菌との相性よし　無農薬でスナップエンドウ2tどり　松浦重徳
　マイクロバブル水でトマトが玉伸び、糖度8をキープ　計良友一
◆かん水あるあるトラブルQ＆A
　Q 取水ポンプにゴミが詰まっちゃう
　Q 水が浅くてポンプでくみ上げられない
　Q 井戸に鉄分が多くてかん水チューブがすぐ詰まる

［稲作・水田活用］
　密着　庄内青年部の稲作巡回　その2　3週間の深水管理で茎を太らせる（山形・金内秀和さん／庄内たがわ農協青年部羽黒支部）
　絶好調！　多収品種の深層追肥栽培（茨城・岡野伸弥さん）
　【耕深4㎝ 3】浅起こしなら、走って除草できる（宮城・千葉伸一さん）
　【有機稲作5】水管理はどうすれば？──生育初期編　三木孝昭
　【新連載 ダイズ 安定多収の機械作業】心土破砕と同時に深層施肥（島根・高橋智和さん）
　ことば解説

［野菜・花］
　激夏の2023年　9～10月もとれた夏秋トマトとは
　激夏の去年過去最高の成績　27aで売り上げ計1600万円　平岡竜也
　各産地より　私はこうやって乗り越えた
　酢と多かん水で樹勢維持　耐暑性のない桃太郎でも収量安定（岐阜・森本守さん／渕上浩一さん）
　サトイモのかん水のタイミングは葉の角度でわかる　印南ゆかり
　【ネギお悩み相談5】猛暑で軟腐病が大発生　横山和彦
　【有機給食野菜4】カボチャ　酢と納豆菌でうどんこ病対策　松岡尚孝
　【高設イチゴで安定多収6】花芽分化が曖昧なまま定植しない　伏原肇
　【オランダ農業に学ぶ18】よくある、かん水の誤解　斉藤章
　ことば解説

［果樹］
　究極の雑草草生!?　エノコログサ草生、つる草草生
　刈らずに倒すだけ　カンキツ園の夏草はエノコログサ一択　谷口充
　写真で見る　エノコログサ草生の始め方
　仰天！　カンキツ園を覆うつる草の絨毯　池田道明
　カキの雑草草生　夏だけ高刈りで生理落果が減った　佐藤靖
　ブドウの副梢の摘心を自動化する装置を開発　石原智
　【植物ホルモン塾8】青島づくりのコツ②（長崎・瀬片元治さん）
　【熱帯果樹7】バニラ　魅力がありすぎてつまらない!?　上原賢祐
　ことば解説

［山・特産］
　【雑穀栽培　下】小さな畑は共同で手刈りが効率的　冨澤太郎
　【日本ミツバチ質問箱2】夏の逃去と巣落ちを防ぐには？　立石靖司

［畜産］
　子実トウモロコシとダイズWCSを牛にどう与えるか　嶝野英子
　1人で安全に清潔に運べる　子牛の乳母車を作った　阿部紀次
　【牧草養鶏2】牛のように草を食べるための育雛管理　宇治田一俊
　ハンマーナイフモアを改造　エサ用の青草集めが劇的にラクに！（大阪・田中成久さん）
　【地域循環型の放牧養豚　下】長期肥育の豚肉を全量自家販売　坂本耕太郎

［くらし・経営・地域］
　梅肉エキス　失敗しないつくり方　Q＆A　畠山義博
　青梅の搾り粕とタネどうする？（佐賀・畠山義博さん／北海道・三栗沙恵さん）
　飲む日焼け止め　メナモミとトマトのスムージーが最強！　森山祐喜子
　手袋も長靴もすぐに乾く自作乾燥機　加藤誠三
　【HACCPを農産加工に活かす　下】「記録」を長続きさせるには？　鴫谷幸彦
　マンガ家志望の中学生が農家を継ぐまでの5年間を描く
　【世界のビックリ農業9】雑草育てて水食から土壌を守る　團晴行
　【レイモンドからの手紙3】ダストボウルとターキーレッド①　レイモンド・エップ
　【甲賀──むら人が守ってきたもの7】飯道山の懸仏　藤田佳信
　【意見異見182】ジャンボタニシは「天然の除草剤」ではない　木村節郎

【主張】農文協の存在意義は直接普及にある
【農家の法律相談】親が残した実家の解体費用は誰が払うのか　馬奈木昭雄
カラー口絵　青梅500㎏分！ 今年もつくるぞ梅肉エキス（佐賀・畠山義博さん）

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減農薬特集「吸汁ゲリラ　カメムシ　叩き方＆活かし方」　ニオイで敵を威嚇したり、仲間を呼び寄せ、ゲリラ的に田んぼや畑を襲来するカメムシたち。作物を吸汁して、悪さを働くやっかいものだけど、やつらの生活を知り、本音を聞けば、なんだか憎めない、愛くるしい存在に！？　害虫アザミウマを食べる、肉色の天敵カメムシの活かし方も紹介。
＜目次＞
特集：吸汁ゲリラ　カメムシ　叩き方＆活かし方
身近なカメムシたちの自己紹介
こりゃひどい！　害虫カメムシの悪行
露地のナス畑　カメムシ様は突然やってくる　天敵にやさしいコルトが切り札　鶴竣之祐
害虫カメムシも天敵カメムシも　「おとりゴマ」で集める　豊嶋和人
吸汁ゲリラ カメムシだけが見た世界
ニオイで逃げていく!?
　ニンニク＆トウガラシエキスできれいな空心菜がとれた　浜田妙
　焼き肉のタレにシビ辛パウダーで強化（山梨・鶴田昌二さん）
　リンゴ畑にサンショウとニンニクを植えた（広島・島津宏さん）
　漢方のニオイで寄せ付けない　森昭暢
田んぼのカメムシを抑える
　今年もまくぞ　イネのカメムシには消石灰　長崎正子
　真の雑草・メヒシバを高刈りで抑える　岩田大介
　木酢液入りペットボトルを吊り下げる　岡田栄一郎
　最近増えてる厄介な「超イネ派」　イネカメムシの生態と防ぎ方　清水健
天敵カメムシを活かす
　タバコカスミカメで黄化えそ病からピーマンを守る（茨城・原秀吉さん）
　エサ探しを「すぐにあきらめない」系統も登場　タイリクヒメハナカメムシ
　玄人好みの実力派土着天敵　クロヒョウタンカスミカメ

続・生きものと仲良く防除
　テントウムシ、カナヘビ、購入天敵……　減農薬ブドウ栽培に生きものは欠かせない　坪内雅
　アシナガバチも鳥も味方につけて　ワインブドウの無農薬栽培に挑戦中　伊藤誠
　カエル＆スズメのおかげで葉物野菜のイモムシ防除が半減　三保谷智浩
　シシトウ栽培になくてはならないカメノコテントウ　山本晋佑
追究 カヤ堆肥でトマトの青枯病を抑える
　雨ざらしで作ったカヤ堆肥に手ごたえ（熊本・高木理有さん）
　拮抗菌リッチなカヤ堆肥の作り方　染谷孝
　転炉スラグで土壌㏗7・5に矯正　岩舘康哉
町のタネ屋が格付け 家庭菜園で困る病害虫トップ5　澁谷耕平
農薬知識ゼロのあなたへ　ホームセンターで売っている 殺虫剤・殺菌剤 きほんのき　鶴竣之祐
RACコードでローテーション防除2024
　多品目で農薬数が多いのでRACコードでわかりやすく整理　榎本成志
　殺虫剤・殺菌剤のRACコードによる分類一覧
　除草剤のRACコードによる分類一覧
　新農薬情報 殺虫剤 殺菌剤　城塚可奈子／西岡輝美
わが家のイチオシ！ 混用術
　ブロッコリー　ディアナ×マッチでヨトウをピシャリ　豊嶋和人
　キュウリ　うどんこ病にはクリーンカップ×サフオイル　高梨雅人
　カンキツ　ボルドー×マシン油で黒点病もカイガラムシも叩く　菊池正晴
田んぼの除草剤、コスパを上げる使い方
　新規就農予定、宇野君の除草剤選び　鴫谷幸彦
　中山間、田んぼにベストマッチの除草剤選びでケチケチ作戦　鴫谷幸彦
　そもそも、初期剤・一発剤……って何？　剤型って何？
ダイズ・小麦・飼料畑で要注意　招かれざる新顔雑草5選　浅井元朗
20㎏の動噴も軽々　2500円の自作パワードスーツ　山田重人
困った病害虫相談室　2024年版
　ダンゴムシ　好物の米ヌカで引き寄せる　山岸協慈
　ネギハモグリバエB系統　ローテーションと混用で初期に叩く　横山和彦
　ゴマダラカミキリ　幹に銅線とトウガラシを巻いて予防　圡屋惠司
　ジャガイモのそうか病　植え付け前の米ヌカ散布で発生減　三浦尚史
　タマネギのべと病　梅雨明け後50日の湛水で大幅減　下古場稜一
　キュウリの褐斑病、炭疽病、べと病　ペン型マイクロスコープでセルフ診断　畔栁泰典
有機無農薬の茶に需要あり
　ドクダミ・ニラ・スギナ液と食酢で病害虫予防　北村誠
　自家製忌避剤　ヨモギ・ドクダミ発酵液　北野孝一
　有機栽培10年目　碾茶生産　ついにダニ剤もやめた（宮崎・石川健さん）
アスパラガスでも天敵が定着!?
　天敵に目覚めた農家の声を聞いてみた　IN栃木（栃木・嶋田昌浩さん／後藤久幸さん）
　スワルスキー＋天敵温存植物スカエボラで殺虫剤44％減　増澤高亨
花の天敵活用最前線
　バラ　1回の放飼で何年も定着　もうハダニは怖くなくなった（熊本・村上健次さん）
　カーネーション　ミヤコ+チリで母の日前の防除がラクに　井上雅俊
牛のリンパ腫を減らす　10年かけて清浄化、全頭シロになった（茨城・佐藤治彦さん）
アブ・サシバエから牛を守る
　アブ対策にブリーチで金髪シマ牛　島の299
　ミストタイプの虫除けスプレーなら毛に密着（福島・中野目正明さん）
　殺虫剤入りネット 強力大型ファン（宮崎・松下克彦さん）

［くらし・経営・地域］
【世界のビックリ農業8】　石マルチ 石積み　團晴行
【レイモンドからの手紙2】天使コロンビアがもたらしたもの　レイモンド・エップ
要注意！　今年も猛暑になりそうだ　古川武彦
【甲賀――むら人が守ってきたもの6】むら人たちの里山争い　その2　藤田佳信
【意見異見181】中干しは延長ではなく延期で！　舩橋玲二
【主張】川と人の関係を結びなおすために
【農家の法律相談】自分の畑に掘った排水路を勝手に埋め戻された　馬奈木昭雄
カラー口絵　無農薬稲作　酢で後期除草の現場を見た（長野・小室博文さん）
さくいん――作目から、病害虫名から、天敵から

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ポリマルチは剥がすのが重労働。処分するのにお金もかかるし、環境にもよくない。有機物マルチ、生き草マルチなら、作が終われば、土に還る。微生物が喜び、天敵の棲み処にもなる。近年、生分解性マルチの使用量も増えてきた。特徴を知れば、かしこい使い方も見えてくる。どうやら激夏対策にもなりそうだ。――地球にやさしい「土に還るマルチ」の新段階。
＜目次＞
みんなで農！
　サツマイモってね、チッソが嫌いなんですよ　新谷梨恵子
　【菜園始めた4】農薬も液肥も手づくりしたい　田中由香里
特集　土に還るマルチ　最新情報
◆有機物マルチにますます期待
　竹マルチ大成功　去年あんなに暑かったのにサツマイモが元気ピンピン　下村京子
　イタドリマルチ、とってもよかった！ 病害虫が減って、キクもカボチャもスイカも元気に／やわらかくて甘いトマトに　害虫も減った
　糖度アップだけじゃない　土着天敵も呼び寄せる　豊田雄大
　有機給食野菜づくりには、有機物マルチと生き草マルチが欠かせない　松岡尚孝
　井原のおんちゃん、ありがとう　マルチムギでカボチャが抜群の味に　浜田妙
　段ボールマルチの上に堆肥でウネを盛る　耕さないノー・ディグ農法　ジョージ・ベネット
　耕作放棄地で草の上からノー・ディグ農法やってみた　小山悠太
　過去記事より　堆肥、米ヌカ、せん定枝──身近な資源で有機物マルチ
　大面積に均一に敷ける　改良型モミガラマルチャー　藤岡茂也
◆増え続ける生分解性マルチ
　生分解性マルチだから、高ウネをキープできる　水田転作で極上のサツマイモ　鈴木一男
　収穫がラク、速い　生分解性マルチでサツマイモ、やってみた　工藤安彦
　3種類のマルチで比較　生分解性で地温抑制、ナスの収量アップ　入江香織
　メーカーに聞く 生分解性マルチってどんなもの？（MKVアドバンス株式会社・安田磨理さん）
　まもなく生誕30周年　データで見る生分解性マルチ事情
　夏場の地温上昇を抑える紙マルチ　森本親

［稲作・水田活用］
生きものと一緒にイネつくり・草抑え
　2回の湛水で草を抑える　「コウノトリ育む農法」の春（兵庫・村田憲夫さん、青山直也さん）
　糸張りにも工夫　アイガモとはちょっと違う、アヒルちゃん農法　金谷武志
　勝手に緑の絨毯!?　ウキクサマルチで無除草無施肥栽培　陶武利
【有機稲作4】　機先を制す！　雑草半減の代かき法　三木孝昭
田んぼに雨を降らせば、藻は消える　塚田浩一郎
【耕深4㎝2】順調な初期成育につながる太茎苗（宮城・千葉伸一さん）
イネの手植えがラクになる道具
　田んぼの中で座れる　装着型田植え椅子　山田重人
　どこにでも置ける、植え幅もわかる　田植え籠　村上厚介
ことば解説

［野菜・花］
熱いぞ 水田転作でカボチャ
　田畑輪換で雑草と病気をリセット　本気で有機カボチャ16‌ha　石田慎二
　重粘土質では、砕土のタイミングがポイント　吉原忍
超人気　タネごと食べられるスイカ「ピノガール」のアイデア栽培
【ネギお悩み相談4】べと病はどう防除すればいいの？　横山和彦
【高設イチゴ5】イチゴは気温や地温よりクラウンの温度がとても大事　伏原肇
【オランダ農業に学ぶ17】ウネ立てはいらない!?　斉藤章
道具の加工なしでホウキング　フォークでかんたん株間除草　古野隆雄
ことば解説

［果樹］
展葉6枚時のフルメット処理が奏功!? シャインマスカットの未開花症が激減　坂田武史
翌年の花芽を増やす初夏の一手 カキ「太秋」 徒長枝の摘心で雌花着生を促進　安田実加
短果枝が維持しにくいナシ品種 摘心は遅め＆長めで（栃木・青木武久さん）
リンゴ高密植栽培 スコアリングで花芽と短果枝がズラリ　長尾博人
【植物ホルモン塾7】青島づくりのコツ①　（長崎・瀬片元治さん）
【熱帯果樹6】パイナップル　上原賢祐
【新連載　ミカン畑の農機使いこなし術】管理機で畑地造成　清田正明
ことば解説

［山・特産］
【次世代につなぐ雑穀栽培　上】防鳥網を張って確実にとる　冨澤太郎
【新連載　日本ミツバチの飼い方質問箱】分蜂群を捕まえるには？　立石靖司

［畜産］
尾枕なしの子牛を目指して　増し飼い編　乳の出方、受胎で量を調整
頭絡にカラーテープで誰でも間違いなし（兵庫・谷山悦子さん、森井和子さん）
冬の難産・死産を防ぐために　春の種付けに注意　上松瑞穂
【新連載　産卵率80％超の牧草養鶏】一年通して新鮮な牧草を与える　宇治田一俊
【地域循環型の放牧養豚を実現　上】エサも燃料も地元で賄う　坂本耕太郎

［くらし・経営・地域］
野の花を煮詰めておいしい！　タンポポ、レンゲ、ウメの花蜜　畠山千春
春 雑草を売るノウハウ
　小遣い稼ぎにアザミの花束（鹿児島・山内政枝さん）
　タンポポ、スギナ、ホトケノザ……雑草はもちろん、野菜の花も果樹の葉もみんなドライに　田中由香里
【HACCPを農産加工に活かす　中】計画次第でミスもロスも減らせる　鴫谷幸彦
【世界のビックリ農業7】風食を防ぐ耕地内休閑システム　伊ヶ崎健大
【新連載　レイモンドからの手紙】ご先祖たちとターキーレッド　レイモンド・エップ
一粒万倍　バケツイネ選手権2024　参加者募集
誌上タネ交換会2024　結果発表!!
【甲賀──むら人が守ってきたもの5】むら人たちの里山争い その1　藤田佳信
【意見異見180】有機栽培に加点式の考えを　中道唯幸

【主張】「あなたの給食の思い出は？」──過去から未来へつなぐ「地域に根ざした」給食を
【農家の法律相談】インボイスと独占禁止法について教えてください　馬奈木昭雄
カラー口絵　今売れている野の草花（福島・菅家博昭さん）

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一度切ればおしまい、にならない竹やぶ。人の集う場もおカネも、毎年生み出してくれる地域資源。切って使って、みんなで竹活！
＜目次＞
みんなで農！
　キュウリってね、節の数を稼ぐほどたくさんとれるんですよ　稲山光男
　【菜園始めた3】タネにまつわる悲喜こもごも　田中由香里
特集　持続可能すぎる資源　竹活で竹やぶ減らし
◆竹やぶ減らし　初めの一歩
　竹やぶに通いたくなる！ 竹林整備講座 竹の切り方 棚の作り方（長野・NPO法人いなだに竹Links）
　一番ラクな減らし方　竹の1m切り、新・1m切り
　2頭で1日30本分の葉　馬が放置竹林を食べ尽くす!?　飯島博
　燃料不要、作業音も静か　竹やぶ減らしに使える電動装備　黒岩潤一朗
◆畑で竹活
　竹パウダーでミニハクサイの元肥半減、収量3割アップ（茨城・稲田満雄さん）
　竹カッコイイ！　獣よけに野菜づくりに、使わない手はない　下村京子
　お客さんにも大好評　畑の憩いの場に竹ティピーはいかが？　神崎辰哉
◆BBQで竹活
　熱源も現場調達　青竹で絶品竹網BBQ　曽根原宗夫
　子どもたちがペロリ　楽しい竹パン　山本哲農
◆竹活メンマ、全国に拡大中！
　4種の味で料理に使える「延岡メンマ」　江原太郎
　おにぎりに合う「多良木メンマ」　矢山隆広
◆タケノコで稼ぐ
　孟宗竹、コサンダケ、カラタケ……山には銭が落ちている　山内政枝
　タケノコを一年中とりたい！　期待の9品種　山本哲農
　園地まるごとモミガラ＆米ヌカ発酵　超早出し白子タケノコ　佐藤寛之
　間伐で竹林を明るく　人より2週間早く白タケノコを販売　鈴木良幸

［稲作・水田活用］
密着　庄内青年部の稲作巡回その1 　苗の見方を教わった（山形・金内秀和さん／庄内たがわ農協青年部羽黒支部）
タンニン鉄育苗で根が増える　谷崎友一
くん炭育苗挑戦4年目　播種後すぐのたっぷり入水で根張り改善　加瀬澤智昭
【ドローン乾田直播3】移植の反収を超えた！（島根・農事組合法人じきょう）
【イネの根を見る3】根の活力のお手軽測定　森田茂紀
【有機稲作3】大きな苗を育てる意味は　三木孝昭
ことば解説

［野菜・花］
続・置くだけ定植
　スパイク式チューブで初期のかん水もラク　青枯病も減った（熊本・高木理有さん）
　キュウリとトマトで大成功、でもナスは失敗　細井千重子
　ナスでうまくいかないのはなぜ？　白木己歳
　高校生が発見！ 緑化した根は光合成して植物を大きくする　河野百羽／桑原嵩佳
【ネギお悩み相談3】さび病が止まらない　横山和彦
【有機給食野菜3】ジャガイモ　有機物マルチ＆逆さ植え　松岡尚孝
【高設イチゴ4】鈍感なイチゴは「日平均気温」で管理　伏原肇
【オランダ農業に学ぶ16】定植直後の春の管理編　斉藤章
ことば解説

［果樹］
火傷病でゆれる　ナシとリンゴの受粉は脱・輸入花粉で
　3月中旬開花のネパールナシで花粉を全量自給　川島實
　受粉用ナシ品種の開花時期＆栽培品種との親和性
　露地ナシでクロマルハナバチを使いこなす　光畑雅宏
　ヨシ割りいらず　管理がラクなマメコバチの巣を作った　武田拓
地球沸騰化時代は無肥料＆マルバ台！　植物ホルモンに満ち満ちたリンゴの樹（長野・松村暁生さん）
【植物ホルモン塾6】ジベレリン・マグニチュード（長崎・瀬片元治さん）
【熱帯果樹5】マンゴスチン　上原賢祐
ことば解説

［山・特産］
水田でも茶畑でもできる　露地コゴミの増やし方　上野恒明
【巣箱の内検3】　養蜂3年目　理想のミツバチを増やす方法　東繁彦

［畜産］
尾枕なしの子牛を目指して　離乳編　群飼いでも食い負けさせない（兵庫・谷山悦子さん）
【平飼い養鶏7】鶏糞を売るには　坪内浩

［くらし・経営・地域］
超おいしい！　土手のカラシナ大活用　鈴木健二
どうする？「直売所の漬物が危機」問題　加工所訪問編その2 　給食センターを再利用　道の駅の共同加工所（道の駅さんない・藤井博喜さん）
【HACCPを農産加工に活かす　上】保健所の対応がガラリと変わった　鴫谷幸彦
【診療所にレストラン4】一人暮らしでも認知症になってもいられる地域づくり　花戸貴司
【甲賀――むら人が守ってきたもの4】お姫山の卒塔婆　藤田佳信
【世界のビックリ農業6】一石多鳥の伏せやきマウンド農法　及川洋征
農業で人を雇う時、ここだけは知っておきたいポイント　福島公夫
買ってよかった、自動記録してくれる勤怠管理ソフト　榎本成志
【意見異見179】能登半島地震の現場より──小農村切り捨て論を許してはいけない　山下良平

【主張】「気持ちは百姓」の百の声
【農家の法律相談】相続放棄した土地の管理は誰がすべきか　馬奈木昭雄
カラー口絵　とにかく安くて軽い　くん炭育苗うまくいった（兵庫・加瀬澤智昭さん）

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人気ユーチューバー、つるちゃんによる家庭果樹のせん定、出前授業。誌面と動画でより立体的に、初心者でもせん定のコツがつかめるようにまとめてみました。さあ、ノコギリとハサミを持って、一番身近にある樹と対話しよう！
＜目次＞
みんなで農！
　ジャガイモってね、土寄せを求めてるんですよ　菅野元一
　【菜園始めた２】どんどんとれるカボチャ、見つけた！　田中由香里
　バケツイネ選手権2023　結果発表
特集 　果樹アルライフのための 超わかりやすい せん定講座
　『現代農業』×「ノウカノタネ」コラボ企画　誌面と動画でせん定がわかる、やりたくなる
　楽しみ果樹のせん定で、大事なことってなんだろう？　鶴竣之祐
　ケース1　巨大化した放ったらウメ、どう切る!?
　【つるちゃん的　せん定の原理１】頭の中で王将の枝を決めよう
　ケース2　モモ＆アーモンド　低い樹で花を楽しみ、実も食べたい
　超ていねいに　果樹のことば解説
　ケース3　リンゴ　枝を下げるのはできるけど、勇気がなくて切れない……
　【つるちゃん的　せん定の原理２】成り枝を循環させよう
　樹にとっての幸せってなんだろう？　鶴竣之祐
　ケース4　イチジク　毎年枝が増えて、樹が大きくなっていく
　ケース5　 ブドウのつるがぐっちゃぐちゃ、どう仕立て直す？
　ケース6　カキその１　実がほとんどならない、枝が電線まで伸びる
　ケース7　カキその２　花芽をもたない秋枝ばっかり出てる！
　ケース8　とりあえず植えたミカンの苗木、どう仕立てる？
　【果樹の結果習性ってなに？】
　ブドウ型　春に伸びた枝に、実も花芽もつく
　カキ型　春に伸びた枝に実がなり、花芽は先端につく
　ミカン型　実のない枝にしか、花芽がつかない
　モモ型　葉芽と花芽が別々につく
　リンゴ型　短い枝の先端によい実をつける

［稲作・水田活用］
春は浅起こしで、人・イネ・微生物、三方よし！
　【新連載　耕深4㎝の超低チッソ栽培】（宮城・千葉伸一さん）
　砂壌土での半不耕起栽培にはドライブハロー耕　松下明弘
　集落営農でも　３００枚の圃場すべてで浅起こし　土佐祐司
ばら播きどでか苗で、除草いらずの無農薬栽培　村上厚介
【ドローン乾田直播２】カギになるヒエ・クサネム防除（島根・農事組合法人じきょう）
【イネの根を見る２】根の伸び方と色からわかること　森田茂紀
【有機稲作２】クログワイを抑制　三木孝昭
ことば解説

［野菜・花］
発芽のコツと裏ワザ　新情報
　エダマメが成功！　バーミキュライト１００％培土+砂覆土　山下正範
　発芽揃いビシッ　メロンの播種後に酸素発生剤　寺坂祐一
【ネギお悩み相談２】発芽が揃わないのはなんで？　横山和彦
【有機給食野菜２】緑肥と堆肥をどう入れるか　松岡尚孝
【カメラ訪問記292】草って邪魔なの？
【高設イチゴで安定多収３】かん水量の決め方、確認の仕方　伏原肇
【夏秋ミニトマトがガラリッ７】猛暑でも無事増収!!　大原啓
【オランダ農業に学ぶ15】栄養生長と生殖生長　斉藤章
密植して全部売る　ユーカリの一年草栽培（福島・菅家博昭さん）
ことば解説

［果樹］
果実肥大にもせん定にも 植物ホルモンを生かして　無肥料リンゴ３ｔどり（福島・紺野邦男さん）
徒長枝利用のせん定法　白紋羽病で弱った老木ナシが復活　久和田一夫
【限界突破のナシ９】樹の力で継続性のある経営を　青木武久
【熱帯果樹のおもしろ生態４】バナナ　上原賢祐

［山・特産］
サンショウの苗木づくりに挑戦
成功率95％！　ブドウサンショウの接ぎ方　仲里長浩
お手軽な挿し木苗　枝を地中で保管
【巣箱の内検２】養蜂２年目　病害虫を見つける方法　東繁彦

［畜産］
尾枕なしの子牛を目指して 追加哺乳編　母乳不足のサインを見逃さない（兵庫・谷山悦子さん）
小規模酪農を目指すために　ここだけの牛乳を販売！　鈴木敏文
鳥獣害を徹底ガード　パイプハウス鶏舎　竹内孝功

［くらし・経営・地域］
カンキツ農家の個性派マーマレード
　品種の味を活かす　茹でこぼさないマーマレード　清水香代子
　調味料として超優秀！　完熟カボスマーマレード　原田とも子
どうする？「直売所の漬物が危機」問題　加工所訪問編
　手洗い場と水道を整備　補助金活用で思ったよりも安く済んだ（秋田・照井美恵子さん）
　市の共同加工所　いぶりがっこの継続・継承・交流の場に　山本剛
【世界のビックリ農業５】ヤムイモのマウンド栽培　井関洸太朗
【診療所にレストラン３】あーちゃん、初めての外食　花戸貴司
【甲賀――むら人が守ってきたもの３】　藤田佳信
続々 ５年に１度水張り問題「畑地化促進事業」はどうなっているか
【意見異見178】追い込まれてしまった小農・家族農　菅野芳秀

【主張】小さい農業、小さい林業が止まらない
【農家の法律相談】軽トラをいつも農道に停める農家がいて迷惑してる　馬奈木昭雄
カラー口絵　寒い地域でもできるユーカリの一年草栽培（福島・菅家博昭さん）

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2023年の夏は暑かった。とてつもなく暑かった。野菜も果樹もイネも高温障害が発生し、収量が半減した産地もある。「なにをやってもダメだ」と諦めムードが漂うなか、こんなときだからこそ力を発揮したタフな品種も確かにあった――。1月号の特集「地球沸騰化時代に農業を続ける方法」からの連続企画！
＜目次＞
みんなで農！　品種編　菜園講師おすすめ 「楽しみ野菜づくり」に向く品種
　自給するなら、育てやすくて美味しさピカイチな野菜　竹内孝功
　みんなに「超おいし～」と喜んでもらえる品種　内田達也
特集 　激夏で見えた品種の底力
カボチャ　日焼けが問題
　西洋カボチャはほぼ廃棄、放任バターナッツは日焼け皆無　瀧澤武士
　うどんこ病に強いカボチャは日焼けしにくい　鈴木光一
ピーマン　受粉不良が問題
　樹勢も収穫量も品種によってぜんぜん違った（千葉・武内智さん）
　【深掘り】葉が大きい品種は花まわりが涼しい（元園研・布村伊さん）
キュウリ　樹がバテるのが問題
　後半あと伸びしてとれたのはバテシラズ3号　内田達也
　【深掘り】異常猛暑下は「枝成り品種」で乗り切る　稲山光男
トマト　花落ち・着果不良が問題
　【深掘り】裂果しにくい硬玉品種でかん水量を増やすべし　澁谷耕平
トウガラシ　樹がバテるのが問題
　暑すぎ！　メキシコ系品種はどんどん枯れた　サカール祥子
自家採種した野菜は猛暑もへっちゃら
　暑くても元気満々だった青ナスとササゲ　下村京子
　「雑種」は猛暑でもガマン強く育つ　中川原敏雄
キク　開花遅れが問題
　半分以上、収穫できなかった　武藤政仁
　【深掘り】高温で開花が遅れるのはなぜ？　秋ギクと夏秋ギクの違い　中野善公
リンゴ　軟化・着色不良が問題
　果実が硬め、小ぶりな品種は猛暑・干ばつに強かった　黒田恭正
　着色モンスターのふじ系統、紅虎　安田昌樹
ナシ　軟化が問題
　甘太は青切りで裂果・軟化から逃げ切った　橋本哲弥
イネ　白濁・充実不足が問題
　全量1等米だったぴかまる　登熟力が高くロスが少ない（兵庫・衣笠愛之さん）
　猛暑でも玄米がピカピカだったてんたかく　河上めぐみ
　需要、収量、品質　三拍子揃ったにじのきらめき　斉藤卓也
　【深掘り】高温耐性品種ふさおとめは根が深い、葉がコンパクト!?　金田吉弘
　2023年品種別1等米比率マップ
　黒米も着色が大問題　アントシアニンが多い黒米品種3選　猪谷富雄
「物流2024年問題」目前──輸送に向く、向かない!?　日持ちする品種・しない品種
▼日持ちする、長期輸送に向く品種
　皮が硬くてしっかりした肉質の大玉トマトれおん　熊谷和夫
　葉が厚くて萎れにくいリーフレタス2種　内田達也
　観光イチゴ園　傷みにくくて味のいい厳選3品種　関口高弘
　一石三鳥の硬いモモ 早生ワッサー なつっこ　牧野剛士
　常温で1週間は余裕！　硬肉モモのまなみ おどろき　鈴木孝一
　3週間も楽しめるリンゴ　シナノリップ　笠原大吾
▼日持ちしない、輸送に向かない品種
　旨み感激の薄皮ミニトマト　ほれまる　寺坂祐一
　まぼろしのメロン　新芳露　的場良一
　1日しか楽しめない絶品イチジク　金本実
　お盆需要に応えるモモ　夏雄美　藤村真哉
　甘ーい大玉の青ナシ　かおり　後藤祐司
　メチャクチャ甘いキウイ紅妃の追熟販売（千葉・大野剛司さん）
　リピート不可避のブドウ　玉しずく（山形・渡辺一夫さん）
　種苗メーカーに聞いた　日持ちする品種・日持ちしない品種
焼くとうまい、ゴミが出ない、盛り上がる　BBQピッタリ品種
　鈴木光一さんおすすめ品種5選　鈴木光一
　果肉がとろける、大きな巾着型の埼玉青大丸ナス　江守敦史
　輪切りステーキ用ナス　脇祥平
　タネなし、肉厚ピーマンタネなっぴー　行谷誠一
　軸まで旨みたっぷりのシイタケ大峰　永島陽子
耕さない農業に向く品種
　無肥料・不耕起の小麦にはターキーレッド、きたほなみがいい（北海道・メノビレッジ長沼）
　ダイズは早生よりも晩生のほうが向いてそう（北海道・玉城聡将さん）
　葉が厚くて昔のコマツナの味　新戒青菜　細井千重子
　無肥料・低農薬でも落葉しないリンゴ　れら（長野・町田登さん）
ヘタなし 出荷しやすいミニトマト
　お客さんに大好評　パッパッと収穫できるフラガール　佐藤郁哉
　フロランティーノをヘタなし出荷　小林照悟
　増えてきた！　ミニトマトのヘタなし出荷
4月に10t狙える加工業務用キャベツ　彦坂寛邦
病気＆生理障害に強い新品種
　石灰欠乏に強いハクサイ
　サツマイモ基腐病抵抗性品種
　根こぶ病に強いブロッコリー
　レース1～19に抵抗性を持つホウレンソウ
あこがれのレモン品種
　多品種レモン生活をお客さんと一緒に楽しむ　小林千歩
　果汁はオレンジ風味、皮はサンショウ香の赤レモン　菅原常司
　ピンクレモネードは、斑入りの葉っぱまで売れる（和歌山・児玉芳典さん）
本州でも挑戦できる　耐寒性がある熱帯果樹15選　上原賢祐
耕作放棄地でしび辛スパイス
　トウガラシ専業農家おすすめ　激辛＆甘品種10選　サカール祥子
　インドとインドネシアのトウガラシ　中山間地でもつくれるよ　杉山元重
　中華のサンショウ　花椒の自家栽培に成功　芋川武史
経営を助ける後継牛をつくる2024
　未経産牛に優しい種選び　将来を見据えて目先の欲より長命連産　小野今朝則
　 授精師より（宮崎・海野善文さん／岩手・小田嶋勝行さん）
　 いまこそ自家育成　雌を付けて　改良促進、難産回避（埼玉・亀田康好さん）
お腹に優しい「A2ミルク」の可能性　藤井雄一郎
草型から見る　イネの品種変遷よもやま話　新田洋司
今月の記事中に掲載された種苗取扱業者問い合わせ先
くらし・経営・地域
　『現代農業』　誌上タネ交換会2024を開催します！
　【診療所にレストランをつくる2】花戸貴司
　不耕起、カバークロップが広がるアメリカ農業　『実践ガイド　生態学的土づくり』より　山田正美
　『アグロエコロジー』訳者から　私のアグロエコロジー
　種子法廃止の立役者みつひかり　種子の不正販売に異議あり!!　編集部
　【甲賀──むら人が守ってきたもの2】藤田佳信
【主張】カンキツ農家に近づこうとした夏の話――『カンキツ大事典』普及より
【農家の法律相談】農地の強制収用、拒否したり買い戻したりできないのか　馬奈木昭雄
カラー口絵　個性豊かなレモン品種の魅力を発信中（栃木・小林千歩さん）

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「温暖化時代は終わった。地球沸騰化時代が到来」。世界各国が熱波に見舞われ、世界の平均気温が観測史上最高の月となった2023年7月。国連の事務総長が衝撃的な言葉で時代の変動を表現した。日本でも「災害級の暑さ」を経験し、作物が高温障害で悲鳴を上げる。干ばつや豪雨が追い打ちをかける……。そんななか、相次ぐ異常気象に負けなかった畑とは？

特集　地球沸騰化時代に農業を続ける方法 畑のしくみを変えてみた
　猛暑・干ばつ・水害の現場より（千葉県農業共済組合・大木俊幸さん）
　ルバーブ　夏のダメージが強すぎて、いじけちゃった（岩手・千葉美恵子さん）
　キク　高温でガクが硬くなり、奇形花ばっかり（福島・武藤政仁さん）
◆大干ばつの新潟から
　バックホーとサブソイラがあればできる　超簡単地下かんがい（新潟・野瀬節男さん）
　豪雨にも強い　超簡単地下かんがいの仕組みとは？　佐藤太郎
◆縦穴＆緑肥で水はけ改善
　業務用キャベツ畑　縦穴で雨後の通路の水を抜く　平澤協一
　陰の立役者は微生物!?　「台風で水浸し」からの復活劇（千葉・武内智さん）
◆これまでのやり方では通用しない!? 「耕さない農業」は異常気象に強かった
　かつてのわたし、バッカじゃないの！　地球沸騰化時代に堂々不耕起宣言　森本かおり
　高温・干ばつ、豪雨に負けなかった　大地再生農業の土を見た（北海道・メノビレッジ長沼）
　サトイモの地上部の生育は悪くても、イモ数2倍　武藤政仁
　災害級の暑さからサトイモを守った　草と寒冷紗のWマルチ　中谷信弘
　豪雨後でもスニーカーで入れた！　不耕起＆モミガラマルチで土着菌のハンペンが広がる畑　蛭田秀人
　線状降水帯でも被害なし　刈り草と菌よ、ありがとう　畠山義博

新コーナー 「みんなで農！」　第1回トマト　トマトってね、水が嫌いなんですよ　伊藤健
【新連載　菜園始めてホンマによかった】食べたい野菜は自分でつくるに限る　田中由香里

［稲作・水田活用］
春先の忙しさをなんとかしたい！ ラクラク育苗＆乾田直播
衝撃の「弱苗稲作」で育苗労力9割カット　新保善光
5年に1度水張り問題を乾田直播WCSで乗り越える（北海道・舩造大作さん）
2月に直播きして作業分散「早春播種」　八巻文紀
【新連載　ドローン乾田直播のイネを見た】（島根・農事組合法人じきょう）
【新連載　イネの根を見る】稲株を引っこ抜いてみよう　森田茂紀
【新連載　雑草が生えてこない有機稲作】例えるなら箱根駅伝!?　三木孝昭
小ロットで取り組める「稲作農家のパックご飯」　五月女文哉
ことば解説

［野菜・花］
大きいサイズと安定収量をねらって 有機給食野菜づくりに挑戦！
ニンジン　緑肥＆品種選びで給食規格が1・6t出せた　牛久保二三男
【新連載　有機給食野菜はじめの一歩】有機だからといって難しいわけじゃない　松岡尚孝
【新連載　ネギづくりお悩み相談】冬どりの葉が枯れちゃう　横山和彦
冬でも付加価値がつく葉物づくり　中澤宏
【高設イチゴで安定多収2】配管とかん水チューブの置き方　伏原肇
【オランダ農業に学ぶ14】収量調査で自分の栽培を採点する　斉藤章
ことば解説

［果樹］
気候変動時代、温州ミカンの樹勢低下には夏肥がよさそうだ
夏肥で樹は元気、収量も連年3t超え（愛媛・橋本博幸さん）
夏肥は連年高品質多収の第一歩　坂田寛樹
【植物ホルモン塾5】沸騰化時代は少チッソ、夏肥で
23年ぶりの大改訂　『カンキツ大事典』、いよいよ発刊！
次作の病害虫を減らす冬の一手
リンゴのカイガラムシ　ナイロンカッターで粗皮削り　佐藤孝史郎
モモのナシヒメシンクイ　被害枝の園外処理　皿井洋志
【クリのバランス栽培11】デンプンの詰まった実（岐阜・伊藤直弥さん）
【限界突破のナシ8】限界突破を支える土づくり　青木武久
【熱帯果樹のおもしろ生態3】パパイヤ　上原賢祐
ことば解説

［山・特産］
ますます人気拡大　育苗ハウスでラズベリーの土のう袋栽培　佐々木雄幸
【新連載　巣箱の内検の勘どころ】養蜂1年目の記録のつけ方　東繁彦

［畜産］
ゼロから始めた牛飼い　女性グループも結成　谷山悦子
タンパク豊富なダイズWCSを自給（岩手・中屋敷敏晃さん）
抱卵も育雛もできる　ウコッケイは子育て上手なお母さん　竹内孝功

［くらし・経営・地域］
プラスチックもワイヤーも使わない　リピーター続出のしめ飾り　迫田瑞恵
どうする？「直売所の漬物が危機」問題
師匠たちと共同加工所でいぶりがっこ　加藤マリ
改正食品衛生法　これからできる三つのこと　尾崎正利
いろいろ使えそう！　改正食品衛生法にかかわる補助金
続・5年に1度水張り問題
模索中、中山間の水田を保つには　鴫谷幸彦
転作タマネギ圃場で、湛水を実施してみた　小林肇
大塚裕樹／野島義正／岡田武
【世界のビックリ農業4】超過酷な環境で育てるキヌア　桂圭佑
【新連載　ドクター、診療所にレストランをつくる】花戸貴司
【新連載　甲賀――むら人が守ってきたもの】平地にあった土塁の城　藤田佳信
【意見異見177】百姓、畜生、外人め！　アーサー・ビナード

【主張】新しい農型社会のキーワードは「自給の地域化」
【農家の法律相談】耕作放棄地の隣の田んぼ、減収分を地主に請求できるか　馬奈木昭雄
カラー口絵　冬も新芽が食べ放題！「バケツヨモギ」（岐阜・佐藤三郎さん）

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道や法面の修繕、駐車場の地固め、水路の補修など、身の回りの工事や修繕を自分でやっちゃう農家はカッコいい！けど難しい!?　じつは資材や方法を工夫すれば、これらは誰でも手の届く作業になる。土木作業のハードルを下げる、農家の工夫を大特集。

特集 ワクワク！農家のお手軽土木
◆道・法面・水路普請にはコレ！
草刈りゼロ　安くて頑丈　獣害にも強い駐車場にも、法面にも鉄鋼スラグが一番いい（兵庫・衣笠愛之さん）
鉄鋼スラグってなに？
凸凹・グチャグチャ道を何とかしたい！
　山の参道も農道も駐車場も……農家の目線で「小さな土木」　中尾太輔
　特別な道具いらずで手軽に施工　常温アスファルト
　凸凹や轍を平らにするのに、あると便利なロードメーカー　尾田匠見
カンタン速い　イネの苗床整地にロードメーカーを導入　氏家皓平
溝と砕石のダブル効果！　田んぼだったところを雨の日でもスイスイ通れる道に　近藤宏行
こんな材料で道ができちゃうの!?　地域資源ロード
重いはイヤだ！　ラクに運ぶ道具を手作り（岐阜・佐藤三郎さん）
共同作業で、安く早く終わらせるための心得　下原三千就
法面を手軽に土留め　無料でもらえるテストピースで擁壁作り　宮下眞澄
チャチャッと水路補修　寒さに激強で長持ち！ アグリパッチシール
プライマー不要！ 流し込むだけの変性シリコン　Niche（ニッチ）　三橋弘宗
◆一家に一台　ミニバックホー
耕作放棄地の開墾、畑の水はけ改善……バックホーが楽しすぎる　氏原まゆか
ワサビ農家、ミニバックホーにドハマリ　自作＆オススメ市販アタッチメント　黒岩潤一朗

［稲作・水田活用］
１等米比率大幅下落に揺れる、新潟を歩いた
前年種子の利用＆圃場の排水　初冬直播き最新情報　下野裕之
【イネってこんな植物！33】反収と品種、栽培技術の歴史──米作日本一表彰事業に見る　新田洋司
【週末自然稲作17】広い田んぼは作業が大変、収量減　竹内孝功
バケツイネ選手権２０２３ 締め切り間近
【子実トウモロコシ栽培Ｑ＆Ａ９】子実トウモロコシの始め方　柳原孝二
ことば解説

［野菜・花］
冬は暖かく、夏は涼しい　木骨ハウスは最高です（青森・佐藤郁哉さん）
【夏秋ミニトマトがガラリッ６】同行！　ハウス巡回　記録的猛暑を乗り越えて１割増収!?（鳥取・琴浦ミニトマト生産部の皆さん）
【オランダ農業に学ぶ13】生育調査からわかること　斉藤章
【新連載　イチゴ高設栽培で安定多収】水分ムラをなくせば増収できる　伏原肇
４～５月どりのキャベツ、どうつくりこなす？
収益30万円アップ！　ナスの株間で早出しインゲン　正岡聖二
“枝物推し”の花屋さんに会ってみた（青山フラワーマーケット たまプラーザテラス店）
【カメラ訪問記291】カーネーションの仮植栽培
ことば解説

［果樹］
片側丸坊主方式？　常識はずれの有機ミカン栽培を見た！（愛媛・菊池正晴さん）
【植物ホルモン塾４】夏秋梢は切らずに生かす（長崎・瀬片元治さん）
【クリのバランス栽培10】カルス形成が進む切り方（岐阜・伊藤直弥さん）
ナシの黒星病に落ち葉砕き　果実被害が1～2％に！　佐藤孝史郎
【限界突破のナシ７】樹勢が強いと病害虫も怖くない　青木武久
【熱帯果樹のおもしろ生態大百科２】カニステル、アビウ、サポジラ　色が地味なのはなぜ？　上原賢祐
ことば解説

［特産］
ナラ枯れをきっかけに　広葉樹林のカタログづくり、販売の手順　黒田慶子

［畜産］
カシューナッツ殻液で牛のげっぷを減らすと飼料効率もアップ　小林泰男
【牛の蹄管理７】牛を捕まえるには　阿部紀次
第二の人生、ヤギの周年親子放牧を開始！　川和秀夫
【平飼い養鶏６】鶏舎のネズミを減らすには　岩崎奈穂

［くらし・経営・地域］
その道60年の達人が伝授　絶品ベーコンの作り方（熊本・米澤整地さん）
冬場の乾燥、肌荒れに　台所にあるもので保湿コスメ　福原タツ子／中山淳子／大島照子
【ワクワク体験農園12】年会費４万円って高い？ 安い？　和田礼子
【アイデア獣害対策９】資材費も「共同菜園」なら安くつく　海老原豊
全国の農家が混乱中！　５年に１度水張り問題
　北海道より　アゼ作り直して水入れたけど、一つもいいことない（北海道・澤田秀一さん）
　農水省にも聞いてみた　水張りについてのＱ＆Ａ
　山形より　見えない中山間地ソバ畑のゆくえ　川井大輔
　新潟より　田んぼダムと畑地化促進は矛盾！　高橋賢一
　全国の農家の声　田口雅和／尾田匠見／曽我敏数／氏家皓平
【世界のビックリ農業３】中国より　カニ・ザリガニとのイネ共作　原裕太
炭素貯留の実力　１ha分のせん定枝炭化で、軽トラ１台分のＣＯ２を相殺!?　小林鷹文
実証　有機物施用で地力も上がる収量も上がる　鷲尾建紀
【意見異見176】基本法見直し──農業・農村政策を「食料安保」の中に括ってはならない　小田切徳美　
【主張】アグロエコロジーは「育てる人」と「食べる人」の関係を変える運動だ
【農家の法律相談】預かった荷物を返せない　馬奈木昭雄

カラー口絵　アスパラガス残渣をロールベーラーで回収（栃木・野﨑安彦さん）