ERR_MNG
漫画(まんが)・電子書籍ならコミックシーモア!
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
→設定方法はこちら
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
シーモアを楽しもう!
総合ランキング
もっと見る
全書籍から探す
1,480pt/1,628円(税込)
会員登録限定70%OFFクーポンで お得に読める!
会員登録して70%OFFで購入
お気に入りに追加
小説・実用書
ランキング
最新刊を見る
新刊自動購入
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。小麦粉、卵、乳製品を使わなくてもこんなにおいしい! 全レシピにくわしいプロセス写真があってわかりやすい、米粉のレシピ本【電子版限定! 豪華特典レシピつき】 電子版は豪華! スペシャルな3つのレシピを収録。 簡単でおいしいものを厳選しました。・バトンパン ごま生地×あんこ・さくほろスコーン アールグレイ・グラノーラ ガーリックソルト小麦粉、卵、乳製品を使わなくてもとびきりおいしい! 米粉で作るパン、おやつ、料理のレシピをお届けします。全レシピにくわしいプロセス写真つき! ていねいに工程を見せるから、とてもわかりやすく、初心者でも作りやすいのが特徴です。小麦粉を含む食事をほとんどとらなくなったことで、長年悩まされてきた体調不良はすっかり改善したという著者の梅子さん。米粉を使うことで、体調のよさはもちろんですが、そのおいしさに魅了されて、米粉でいろいろ作るようになったそうです。そして、本書で初めてパンのレシピを発表します!「私が目指したのは、小麦粉のパンのようにふわふわで、翌日もおいしく食べられて、米粉だと言わなければわからないようなパンです。それをどうしても作りたかったのです」というように、そのおいしさは一度食べるとやみつき。何度も試作を繰り返し、誰でも本を見てまねすれば同じようにできあがるレシピに仕上げてくれました。また、米粉のパンというと、専用の米粉を使うのが最近は一般的ですが、本書ではパン専用米粉は使いません。たった1種類の米粉で、パンもお菓子も料理も作ります。小麦粉はもちろん、卵や乳製品を使わずにパンやおやつ、料理がおいしく作れるよう試行錯誤したレシピ、ぜひ何度もトライしてください。作るたびにコツがつかめるはず。「ぜひお米のおいしさを、パンやお菓子、料理でも楽しんでください」おいしい毎日のおともになりますように!鈴鹿 梅子(スズカウメコ):管理栄養士/お米と米粉の料理研究家。長年苦しんでいた体調不良に悩まされていたのが、小麦の摂取を最低限にしたグルテンフリーな食生活のおかげですっかり改善した経験から米粉の料理研究家となる。2018年にWEBサイト「米粉のレシピ帖」をオープン、You Tube、Instagramも開設し、SNS総フォロワー数14万人に(2023年6月)。米粉だからおいしいレシピにこだわって開発、発信を続けている。著書に『スイーツも料理も。グルテンフリーで美味しいを叶える 米粉のレシピ帖』(KADOKAWA)。本書ではじめて米粉パンのレシピを公開する。
9784074554102
平均評価:5.0 1件のレビューをみる
レビュー投稿で最大1000pt!
1位
後宮妃の管理人
2位
変な絵
3位
八咫烏シリーズ
4位
わたしの幸せな結婚
5位
変な家2 ~11の間取り図~
6位
青薔薇アンティークの小公女
7位
私が見た未来 完全版
8位
小説 ブルーロック
9位
拝啓見知らぬ旦那様、離婚していただきます
10位
裏モノJAPAN [雑誌]【特集】
11位
蟲愛づる姫君
12位
合本 坂の上の雲【文春e-Books】
13位
ビジュアル 銀河大図鑑
14位
後宮の黒猫金庫番
15位
軍神の花嫁
16位
皇帝の薬膳妃 紅き棗と再会の約束
17位
結界師の一輪華
18位
もう明日が待っている
19位
小説 ブルーロック 戦いの前、僕らは。
20位
変な家 文庫版
おひとり様には慣れましたので。 婚約者放置中! 【連載版】
東郷家へ嫁いだ話
どうせ捨てられるのなら、最後に好きにさせていただきます 【連載版】
noicomi鬼の花嫁
秘密の授業
やり直し新卒は今度こそキミを救いたい!?(フルカラー)
恩を仇で返された令嬢の家族が黙っている訳がない【単話版】
奉公物語~僕のお嬢様~【タテヨミ】
悪役令嬢と鬼畜騎士 連載版
妖狐の旦那さま~大正花嫁奇譚~
パンティーノート ~下着で交わる秘密ごと~(フルカラー)
おいしい恋をください
君を食べたい
【単話】拝啓見知らぬ旦那様、離婚していただきます
私は選ばれない 【連載版】
名も知らず
変な絵(コミック) 分冊版
あなたの妻じゃなくていいから~謝罪する夫を許せますか?~
元夫から「ロミオメール」が届いた件について
悪役令嬢の中の人~断罪された転生者のため嘘つきヒロインに復讐いたします~ 【連載版】
小説・実用書 > 小説・実用書
小説・実用書 > 鈴鹿梅子
小説・実用書 > 主婦の友社