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食べ物とは一生のおつきあい。食べ物の知識は一生モノの財産――。スーパーで鮮度抜群の食材をひと目で見抜くワザ、調理から片付までの流れを手際よく見せるコツ、胃も心も満たす食のうんちくなど、本書には、美味しい話題をまるごとパッケージ。今日から「つくる」のも「食べる」のも断然好きになるロングセラーの決定版。
9784413298438
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平均評価： 5.0 2件のレビューをみる
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Nya_Nya さん
(－/－) 総レビュー数：3738件
mafuyuno-kakigori さん
(－/－) 総レビュー数：6277件
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