長生きのカギは、朝のたんぱく質！
たんぱく質豊富な朝食を食べることで、筋力維持はもちろん、丈夫な骨、美肌、質の高い睡眠、心の安定までいいことづくし。
手軽につくれる絶品レシピで、一生動ける体づくりを始めましょう。
●CONTENTS
Part1 たんぱく質＆炭水化物のバランス朝食
チーズスクランブルエッグプレート／ネギ玉オートミール＆野菜スープ／豚ニラ温玉丼／ねばとろ和え／鶏ササミとキュウリの梅肉サラダ ほか
Part２ たんぱく質たっぷりの朝おかず
サバオムレツ／ガパオ風いり豆腐／納豆ドレッシングの豚しゃぶサラダ／サバ缶の卵焼きポケットサンド／クッパ風みそ汁 ほか
Part3 ほったらかし高たんぱくおかず
チーズinハンバーグ／豚ひき肉とヒヨコ豆のトマト煮／ベーコンのせロールキャベツ／鶏ひき肉とたたきレンコンの梅レンジ蒸し／蒸し鶏のネギしょうゆがけ／肉巻き豆苗のレンジ蒸し ほか
Part4 高たんぱくのバランス献立
牛肉とコマツナの梅塩炒め／サバ缶とワカメのショウガじょうゆ／豆腐ステーキのタルタルソースがけ／漬けサーモンとアボカドのおかずサラダ／鶏肉とカブのクリーム煮 ほか
※本書は『健康でいたいなら朝のたんぱく質』（2024年6月発刊）を再編集したものです
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