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作品内容

世界一の中華料理人を目指し、幽霊の楊貴妃を味方に横浜中華街にやって来たハナちゃんこと中村華子。”チャーハンの達人”という裏の顔を持つハナちゃんは、横浜中華街を代表する名店「満点大飯店」の見習いを経て、現在は近くの「上海亭」専属料理人として、日々汗を流しています。

横浜中華街飲食店連合会の会長に就任した満点大飯店のオーナー・富永計太郎が企画した”横浜中華街チャーハン対決”は中華街料理店の凄腕料理人が集結し、熾烈な争いに! 果たして一番の栄誉を勝ち取るお店は…!!?

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作品ラインナップ  全19巻完結

  • 華中華 11

    630pt/693円(税込)

    横浜中華街の名店「満点大飯店」の見習いとして日々汗を流すハナちゃんこと中村華子は、実はチャーハン作りの天才。休憩時間は、老夫婦二人だけで切り盛りする近所の「上海亭」でこっそり日替わりチャーハンをこしらえ、お店は大繁盛!!
    今回は、満点大飯店・副料理長のカリスマ料理人・島野敏郎の凄腕&個性的キャラが大爆発。京野菜イベントに向けて絶品の”賀茂茄子チャーハン”を完成させる。その島野に刺激を受けたハナちゃんの、格安&激ウマ新作チャーハンとは…!? さらに、島野が満点大飯店の次期料理長に就任決定で、ハナちゃんの運命は…!? 現料理長・陳孝明の立場は…!? 怒濤の展開に、目が離せない!
  • 華中華 12

    630pt/693円(税込)

    横浜中華街の名店「満点大飯店」の見習いとして日々汗を流すハナちゃんこと中村華子は、実はチャーハン作りの天才。休憩時間は、老夫婦2人だけで切り盛りする近所の「上海亭」でこっそり日替わりチャーハンをこしらえ、お店は大繁盛なのです。
    その満点大飯店で、カリスマ料理人・島野敏郎が新料理長に就任。それに伴い、陳・前料理長は都内の高級中華料理店に料理長として招かれるが、力を発揮できず苦戦する。そんな陳が起死回生の新作料理作りに取りかかるが…!? さらに中華街に”レシピ泥棒”の異名を持つ男・有田が現れ、満点大飯店と抗争勃発へ…!? さあ、どうなるハナちゃん!?
  • 華中華 13

    630pt/693円(税込)

    ハナちゃんこと中村華子は、横浜中華街きっての名店、「満点大飯店」の新米料理人。おっちょこちょいで怒られてばかりの華子だが、実はチャーハンの腕は超一級。お昼の休憩時間に、老夫婦が二人で営む「上海亭」でこっそりチャーハンの腕を奮っている。華子の作る、アイディア満載の絶品チャーハンは評判を呼び、毎日お店は大盛況-ー。
    中華街の「銀河楼飯店」に店長として就任した有田は、満点大飯店の料理長・島野のかつての同僚で、他店のメニューを盗む名人。業界では”レシピ泥棒”の異名で知られている。そんな有田は満点大飯店に勝つべく、次々と卑怯な作戦を仕掛けてゆく。…がその有田に、ある日異変が…!? そして満点大飯店では、夏の恒例行事・海の家企画で問題が発生し…!?
    最新集でも、華子の作る絶品チャーハンが続々登場。フライドオニオンたっぷりの揚げ玉葱チャーハンに、簡単で美味しい胡瓜チャーハン、炒めたマグロを使ったマグロチャーハンなど、自宅で簡単に作れてかつ美味しいチャーハンが満載。単行本のみ、毎回登場するチャーハンの詳細なレシピ付き!
  • 華中華 14

    630pt/693円(税込)

    ハナちゃんこと中村華子は、世界一の料理人を目指して横浜中華街一の名店「満点大飯店」で新米料理人として、日々汗を流している。そんなハナちゃん、実は”チャーハンの達人”で、昼の休憩時間はこっそりと満点大飯店を抜け出し、近所の「上海亭」で鍋の振れないおじいさんに代わって毎日チャーハンを作っている。おかげでお店は大盛況、中華街屈指の行列店となっている。

    めでたく新年を迎えた上海亭に、地方客が休業日と知らず訪れる。ハナちゃんは、こっそりお店を臨時開店してチャーハンを振る舞うが、その一部始終を満点大飯店のライバル「銀河楼飯店」店長・有田に見られてしまう。そして、その有田から”ある脅迫”を受けるハメになり…!?
  • 華中華 15

    630pt/693円(税込)

    世界一の料理人を目指すべく、幽霊の楊貴妃を味方に横浜中華街にやって来たハナちゃんこと中村華子。横浜中華街を代表する名店「満点大飯店」の見習いとして日々汗を流しているハナちゃんは、実はチャーハンの達人! 休憩時間にはこっそり近くの「上海亭」で日替わりチャーハンをこしらえ、大評判なのです…。
    そんな順調な日々を送っていたハナちゃんにピンチ到来! 「上海亭」で客にチャーハンを振る舞っていた一部始終を横浜中華街一の悪党、「銀河楼飯店」・有田に見られてしまったのだ。有田から脅迫を受けたハナちゃんがとった手段とは…!? そしてハナちゃんの運命は…!?
  • 華中華 16

    630pt/693円(税込)

    世界一の中華料理人を目指すべく、幽霊の楊貴妃を味方に横浜中華街にやって来たハナちゃんこと中村華子。”チャーハンの達人”という裏の顔を持つハナちゃんは、横浜中華街を代表する名店「満点大飯店」の見習いを経て、現在は近くの「上海亭」専属料理人として、日々汗を流しているのです。

    そのハナちゃんに、満点大飯店時代のかつての師匠でカリスマ料理人・島野敏郎が現れ、挑戦状を叩きつけてきた。圧倒的不利な状況を承知で快諾したハナちゃんでしたが、島野の実力を思い知って…!?
  • 華中華 17

    630pt/693円(税込)

    世界一の中華料理人を目指すべく、幽霊の楊貴妃を味方に横浜中華街にやって来たハナちゃんこと中村華子。”チャーハンの達人”という裏の顔を持つハナちゃんは、横浜中華街を代表する名店「満点大飯店」の見習いを経て、現在は近くの「上海亭」専属料理人として、日々汗を流しています。

    満点大飯店のオーナー・富永計太郎が、横浜中華街飲食店連合会の新会長に就任。中華街を盛り上げるべく、一大イベントを企画する。その企画とは“横浜中華街チャーハン対決”!! 中華街を代表する中華料理店47店舗が自慢のチャーハンを出品し、どこが一番人気かを決めようというものだ。これまで見た事もない凄腕料理人が続々登場し、焦るハナちゃんでしたが…!?
  • 華中華 18

    630pt/693円(税込)

    世界一の中華料理人を目指し、幽霊の楊貴妃を味方に横浜中華街にやって来たハナちゃんこと中村華子。”チャーハンの達人”という裏の顔を持つハナちゃんは、横浜中華街を代表する名店「満点大飯店」の見習いを経て、現在は近くの「上海亭」専属料理人として、日々汗を流しています。

    横浜中華街飲食店連合会の会長に就任した満点大飯店のオーナー・富永計太郎が企画した”横浜中華街チャーハン対決”は中華街料理店の凄腕料理人が集結し、熾烈な争いに! 果たして一番の栄誉を勝ち取るお店は…!!?
  • 華中華 19

    630pt/693円(税込)

    世界一の中華料理人を目指し、幽霊の楊貴妃とともに横浜中華街にやって来たハナちゃんこと中村華子。”チャーハンの達人”という裏の顔を持つハナちゃんは、横浜中華街を代表する名店「満点大飯店」の見習いを経て、現在は近くの「上海亭」専属料理人として、日々奮闘中!

    満点大飯店が毎年出店する海の家でバトル発生! 発端は満点で働くチビ太と三浦海岸の綱元・明の満点の社員・明菜を巡る恋愛事情…明の頼みで手を貸すことになったハナちゃん。果たして、三浦海岸チャーハンバトル、そして恋愛バトルの行方は…!?

レビュー

華中華のレビュー

平均評価:4.3 12件のレビューをみる

最新のレビュー

  • (5.0) 炒飯いろいろ
    ホルさん 投稿日:2023/1/3
    いつも前向きで明るい華ちゃんの300円炒飯がおいしそうでした。作ってみたことはないのですが、基本の炒飯やオム炒飯とか春巻きや餃子の炒飯などなど読んでいてお腹すきそうなメニュー満載でいつも楽しみでした。楊貴妃さんも幽霊でサポートしてくれていて 面白かったです。原作者さんが亡くなられて未完なのがとても残念です。単行本は全巻保管してます。 もっとみる▼

高評価レビュー

  • (5.0) 残念な打ち切り
    あんさん 投稿日:2022/2/11
    【このレビューはネタバレを含みます】 逆境に負けずに明るく時には険しい顔もあるけど、いつでも頑張る華ちゃんが好きで読んでました。作中に出てくる浅慮で嫌味な上司達。こんなんで大店の主人なんてやっていけてるわけないじゃない?と思っていたので、実は○○なのを期待していた私。巻を進めていくと実態が明らかになったオーナー夫婦とオネエシェフの件ではホッとしました。原作者さんが鬼籍にはいられて連載終了してしまいとても残念です。 蔵の宿のようにこちらも続けてほしかった。 続きを読む▼
  • (5.0) 面白い
    りいさん 投稿日:2015/8/21
    なんでもかんでもチャーハンてのは無理矢理感ありますが、面白い。ムカつくキャラでてきますが、主人公人が良すぎて、、、 ただ、安売りしすぎていて不快。界隈のお客にその安売り価格が浸透すれば、まともな金額で販売するお店すら高くかんじてしまい、ま じめな商売しているお店までも脅かしてしまうのでは。こういうことをするから技術が安くみられるんだし異常な安売りは、ちょっと。 もっとみる▼
  • (5.0) 星の数ほどのチャーハンレシピあり
    にわじぃさん 投稿日:2016/5/2
    【このレビューはネタバレを含みます】 中華料理の修行のために、横浜中華街で見習いとして働く、徳島の田舎から出てきた娘の料理の対する慈愛に満ちた物語です。この物語を読んでいると、料理の自由な創造力のすごさに感心しました。たかがチャーハン、されどチャーハンです。世の軋轢に負けずに明るく前向きなハナちゃんは、楊貴妃の幽霊や、応援してくれる人々のおかげで、どんどん前に進んで行ってますねぇ。 続きを読む▼

書店員・編集者などオススメレビューをピックアップ!

おいしい炒飯のお話。
設計:ノラ(シーモアスタッフ)
横浜中華街で修業し、村1番の料理人になるため徳島から来た中村華子は、楊貴妃の幽霊と出会い、協力すると言われます。やがて、腕を痛めた別の店の店主の代わりに炒飯を作ることに!そして炒飯は星の数ほどあるということを知り、中華街の様々な人たちと触れ合いながらたくさんの炒飯を作っていくストーリー。先輩に意地悪されても夢のために邁進する華ちゃんを応援したくなります。そして優しく思いやりをもって料理をしているので華ちゃんの周りの人々にも変化が!ほのぼのとした、雰囲気が全体を包み込んでいて心から純粋に嬉しい気分になること間違いなしです。あと、炒飯作りたくなる1冊(笑)。同作者の「あんどーなつ 江戸和菓子職人物語」もおススメです。

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