レビュー検索結果
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1~100件を表示
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レシピというより図鑑ですかね。面白かったです。大全と言うだけある内容。
日本の家庭で作ることを想定したレシピ本では無いので作る際は多少の工夫が必要そう。
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紅茶のいれ方や茶器など、色々なことが学べて良かったです。昔のことが書かれていたのも良かった。
知識があるに越したことはないですからね。
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素朴なお菓子
聖フランシスコの好物だったお菓子のレシピが載っていて満足です。現代では素朴なお菓子に感じられるものも当時はご馳走だったでしょうね。見ているだけで楽しめます。
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バナナ房で買って余らせたりするから手軽に消費できるレシピが沢山乗っていてとても便利
特別変わったレシピは無いけど結構大胆に使うものがあって面白かった
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図鑑として大満足です。見ているだけで楽しい。
レシピも掲載されていますがレシピ本としてのわかりやすさはありません。でも作ってみたい人がトライするだけの情報はちゃんとあると思います。
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綺麗です。
折り紙の箱の折り方なんて簡単なものしか知らなかったのでこんなに綺麗な箱が作れるのかと感動しました。
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愛犬の健康寿命をのばすコツなどがかかれている一冊で、興味深くよむことができました。食事、生活など、愛犬のためにできることをすることは大切だと、この本をよんでおもいました。
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毎日の生活を、丁寧にすごすことのたいせつさをおしえてくれるような一冊だとおもいます。おすすめのアンティークショップの紹介など、参考になりました。
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スーパーに売っている食材で、本格的なプロの味がつくれるレシピが掲載されていて、とても参考になりました。手軽に買える食材をつかうというのは、つくるまでのハードルがひくくて、いいとおもいます。
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世界各地の「おやつ」を紹介していて、ながめるだけでもたのしめる一冊だとおもいました。見たこともない「おやつ」ばかりで、どういう味なのか、想像しながらよみすすめました。いつか、食べてみたいものもありました。
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学校から帰ってから、夕食までの「つなぎ」で食べられるような「ごはん」のレシピを紹介している一冊です。夕食が食べられなくなるようなものではなく、栄養バランスも考えられた「つなぎごはん」のレシピが紹介されていて、参考になりました。
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台湾の喫茶店を、お店のストーリーをまじえながら紹介している一冊です。この本をよみ、実際に、台湾の喫茶店を訪れている気持ちになりました。たのしくよめる一冊だとおもいます。
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北欧デンマークのパンのつくりかたを教えてくれている一冊です。食物繊維や、ミネラルたっぷりのライ麦パンを、自宅でつくれるというのは、とても魅力的だとおもいました。
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フランス人がよくたべるようなサラダ、スープ、オーブン焼きなどのレシピが掲載されている一冊です。盛り付けもうつくしくて、参考になりました。
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「ストウブ」で米を炊くと、どうしておいしいのか、ということから、説明してくれているレシピ本で、とても参考になりました。読み物としても、興味深くよむことができました。
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韓国の家庭で、よくつくられているスープのつくりかたを教えてくれている一冊です。純豆腐チゲやきのこと豆もやしのスープなど、韓国ドラマにも出てきそうなレシピが紹介されていて、読むだけでもたのしめました。
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ウィーンのお菓子について、くわしくかかれている一冊です。ヨーロッパの歴史にもふれることができて、たのしくよむことができました。読みごたえのある一冊だとおもいます。
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「マスール豆」や「ラージマー豆」など、あまりなじみのない豆カレーのレシピから、「大福豆」や「小豆」など、なじみのある豆カレーなど、さまざまな豆カレーのレシピが掲載されている一冊です。この本で紹介されている「白いんげん豆となすのキーマカレー」をつくりましたが、おいしくできました。
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この本をよんで、田舎での生活のすばらしさがよくつたわってきました。日々の生活を丁寧にすごすことの大切さなどについて、かんがえさせられるような作品だとおもいます。
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りんごをつかったスイーツのレシピなどを紹介している一冊です。「りんごのごろごろタタン」を実際につくりましたが、はじめて食べるお菓子で、とてもおいしかったです。
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ハーブや薬味をつかったレシピなどが紹介されている一冊です。あえるだけ、まぜるだけのレシピもおおく、あと1品ほしいときなどに、重宝しそうだとおもいました。
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ストウブで、メイン料理を手軽につくる方法が、丁寧に解説されている一冊です。ストウブの基本的なことがかかれていて、とても参考になりました。この本をよみ、私も、ストウブをつかって料理をしたいとおもいました。
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こども向けに、簡単な料理の作り方、お弁当の作り方などをおしえてくれている作品です。写真がイラストが多用されているので、たのしく作り方を学ぶことができるとおもいます。
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タイトル通りの内容だとおもいます。卵、白砂糖、乳製品をつかわない「おやつ」を紹介している一冊です。アレルギーをもっているこどもでも、安心して食べられる「おやつ」が多いような気がします。ひんやりとした寒天のお菓子は、今のような暑い季節にぴったりだとおもいました。
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クロワッサンのつくりかたや、クロワッサンにはなぜバターを織り込むのか、というような雑学のようなことがかかれていて、たのしくよむことができました。この本を読んでから、クロワッサンをたべると、一味ちがうような気がしました。
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毎日つかっている「だし」に関する疑問にこたえてくれるような一冊で、興味深くよむことができました。「だし」について、かんがえさせられるような作品だとおもいました。
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英国菓子やパン、アフタヌーンティー、英国食文化、レシピなど、さまざまなことが網羅的にかかれていて、たのしくよむことができました。
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「ベリー」のお菓子のレシピが多数掲載されているだけではなく、ベリーについての解説も丁寧にしてあり、読みごたえのある一冊だとおもいました。
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面白いです
色々な偉人の、色々なエピソードがたくさん入っています。
漫画もあったりと、よみやすさもあってよかったです。
メンタル、強めていきたいものです
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食材へのアプローチから調理法が、わかりやすくかかれていて、とても参考になりました。レシピ本では書かれていない食材の扱い方も、丁寧にかかれていて、勉強になりました。読んでよかったです。
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スパイスの基本的なこと、スパイスの使い方、スパイスのレシピ、スパイスの特徴など、スパイスについて網羅的にかかれている一冊で、とても勉強になりました。あまり使ったことのないスパイスについてもかかれていたので、たのしくよむことができました。
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スパイスやハーブをつかったレシピが多数掲載されていて、とても興味深くよむことができました。さまざまなスパイスやハーブの特徴などもかかれていて、読み物としてもたのしめました。この本で紹介されている「鶏とりんごのシナモン蒸し」を実際につくりましたが、絶品でした。
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タイトル通り、パンにまつわる言葉について紹介している一冊で、たのしくよむことができました。パンの歴史、パンにかんする人物などの知識もみにつく一冊だとおもいます。
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ワクワクさせてくれるのかな
これは、小学校の夏の宿題に出てきそう工作みたいですね。道具集めから材料までいかいと細かく凝っています
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いざという時に命を守るうえで、知っている場合と知らない場合とでは、対応に大きく差がつきそうな内容だと感じました。実際に自分も着衣泳の安全講習授業を受けたことがあるのですが、この本でも記されている通り、普段着の服は水着と全く異なり、水を吸収すると予想以上に重くなります。非常に動きにくくなる特徴があるため慌てたり無理に動こうとするとかえって体力消耗を早めてしまうので、まずは慌てずに「浮く」ことを意識して力を抜き、助けを待つことがかなり重要といえます。本書では他にも、例えば他者が水難事故に遭いかけている様子を発見した際の正しい迅速な救助方法や、ライフジャケットの使用方法などが詳しく解説されているので、ぜひ習得することをおすすめします。
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梅や杏をつかったお菓子のレシピを多数紹介している一冊です。梅や杏が好きなこともあって、興味深くよむことができました。杏のお菓子をつくったことがほとんどないのですが、この本を読んで、杏のお菓子づくりに挑戦したいとおもいました。
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タイトルにひかれて読みました。この本で、中国の地酒、「黄酒」がよくわかりました。黄酒のことや、黄酒のレシピなど、いろいろなことが書かれていて、とても勉強になりました。
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「梅」が好きなので、タイトルにひかれて読みました。梅レシピはもちろんのこと、梅仕事についてなどの随筆などが掲載されていて、たのしく読むことができました。梅好きには、たまらない一冊だとおもいます。
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アメリカのお菓子について、網羅的にかいている一冊で、眺めるだけでもたのしめるとおもいました。レシピも紹介されていて、アメリカの味をあじわうことができます。
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タイトル通り、「世界の豆料理」について書かれている一冊です。「豆の発祥と伝播の歴史」など、読み物としても興味深く読むことができましたが、豆料理のレシピが、とても参考になりました。
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「ウクライナ」の家庭レシピが多数掲載されていて、読みごたえのある一冊だとおもいました。食べたことのないお料理がおおいのですが、どれもおいしそうにみえました。この本を読むと、「ウクライナ」を訪れた気持ちになりました。そのうち、この本のレシピを参考に、お料理を作ってみたいとおもいました。
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お肉の種類や部位の説明から、わかりやすくかかれていて、とても勉強になりました。お肉料理を失敗することなく作るコツがかかれていて、参考になりました。
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はじめて向け
すごく基本の基本から載っているので、最初の一冊に良いと思います。子供が手芸してみたいなといったので、一緒に読んでいます。
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球根の植え時に合わせた出版なのでしょうか。いろいろな種類、色とりどりのチューリップの美しい写真、開花までの手順、市場について、イラストやレイアウトも綺麗です。
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バターをホイップして作る料理は、初めて知りました。ホイップバターとあえた海藻に舌鼓みを打ちました。生クリームを使ったパプリカのソースは、彩りが鮮やかで料理に華を添える事が出来ました。
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便利
タルトやパイ系のお菓子がこんなに簡単に作れるとは思ってもみなかった。洗いものが少なくて済むので便利。
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素敵な参考書
ビーズの色、組み合わせがすごく参考になるし、どれも作ってみたくなる作品ばかりです。
イヤリングに応用して作ってみたいと思います。
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木がもっと好きになる
数年前に出た185種版を既に持っていたので15種追加されただけなら買い直すのもったいないな。と思ってたら、過去に掲載されたものも時代の変化に沿ってデータも文章も書き直されていて、ただの焼き増しじゃなくてびっくり!
建築や木に関わる専門の方はもちろん、私のような難しい事は分からない木の小物が好きな人でも絶対ハマります。
フローリングを見ても、積み木を見ても、ギターを見ても 「あっこれ○○の木なんだ!」と分かると嬉しくなりますし、日本の木はもちろん、海外の珍しい木や高価な木もたくさん載っていて、所々の感想やコラムも読み物としても面白く用もないのに気がつくと手に取っています。
とにかく情報量がすごい。木を取り巻く時代の変化を知りたくて15年前出版の170種版も興味でてます。(さすがにシーモアにはなかった)
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便利
材料を袋に入れて混ぜるだけなので、洗い物が少なくて済む。時間に余裕のない人や洗い物が億劫に感じる人におすすめ。
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読み応えの、一冊。
以前から気になっていたので、クーポンとポイント還元で購入しました。Xmasクーポン使用で、大分お安く。
タイトル通りです。海外の、昔からあるお菓子が知りたかったのですが、大満足でした。見た事の無い物が殆どで、更に地方別の、カテゴリ、各お菓子の説明、解説文つきで、楽しく読めます。代わりにレシピ部分が小スペースですが、読み辛くも無く、難しさも、無い。ただし、
海外の、独特なお菓子のレシピ本なので、専用の型などの道具がありません。著者さまは海外にて入手されてるので当然日本での入手方法等は記載無しなので、そこは御注意ですね。ただ、専用の道具が要るレシピは沢山はありません。2〜3点?工夫すれば作れそうかも??でした。
珍しい物好きの、お菓子作り好きさんは、一度読んでみても良いかも。な、一冊です。
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早速作ります〜!
先日、籐をいただき何を作ろうか考えている時にこの本と出会いました。アクセサリーもとっても可愛いですが、ラッピングやお部屋の飾りも作れたりとアイディアが広がりました。これからクリスマスにお正月とイベントが続くので籐で飾りを作ろうと思います〜!
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便利
洗い物が少なくて本当に助かっている。ダイエット中でも、アレルギー持ちの子がいても関係ないので便利だ。
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本書は平安時代に美女とされていた容姿の女性を現代から見ればお多福=ブスだと社会的な価値観の変化を問題しているのではありません。
女性を容姿で美醜を差別すること、そのものを変えたいと。それは男性側のイケメンにも言えます。評価を人格と能力だけに絞るってことでもありません。それぞれがそれぞれのままを認めるように社会の仕組みを変えたいと。
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小鳥も色々考えている
我が家で飼っているインコの飼育に関する参考書として購入。小さな鳥のちょっとした仕草や行動から、いろんなことが分かるものなんですね。とても良い勉強になりました。
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基礎的なことが書かれています。
基礎的なことが書かれており大変ためになります。
ネットなどではなく、このような書籍を読んで知識をつけ、お迎え準備をしていただきたく思います。
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美容師さんが髪型やヘアカットについて書いた本は今まで沢山読んでいて、参考になったと思った美容師さんは何人もいましたが、初めて、参考になったし是非この美容師さんにカットをお願いしたいと思いました。
内容に説得力があったし、私は特に前髪をどうするか何年も決めかねているのですが、この著者は前髪カットで魅力を引き出すのが得意だそうで、とても興味をひかれました。
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フクロモモンガ
フクロモモンガの飼い方が写真付きで載っていて分かりやすいです。ネットで調べてもわからないことが載っていたり食べてはいけないものなどが書いてあるから助かります。この本がフクロモモンガを飼う人の必需品と言われている理由がよくわかりました。
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便利
洗い物がびっくりするほどなくなる。後片付けが楽になるので、日常的にぜひ使ってほしい。本当に便利な本。
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美しいです。それと同時に,模様の形態形成、かたちそのものの形成って一体なんなんだろう…と思いますね。自然淘汰やナチュラルセレクションで説明できるのか!?と思うほどにデザインされたかのようなファルム、模様には感嘆するばかりです。
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可愛い
爬虫類のペットは最近人気があり、飼ってみようと思って読んでみた。とかげの飼い方はあまり知らなかったので勉強になった。
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期待以上!
まず、説明が見易い。だから、分かり易い。こんなのが欲しかった、一冊です。品数も豊富。このお値段なら、安くも感じる。作品も美しくて、素敵素晴らしかったです。チープさが無く、上品。着けたらお淑やかになれそうです。は、さておき、30作品全て、カラー写真の、解説手順付きで、なかなかお目にかかれない、一冊でした。他の制作手本本は、大概が、何作かはカラー解説でも、値段易いと特にですが、モノクロ解説になり、解り辛いものが多いですが、此方は違いました。
好みもあるので一概には言えませんが、私は大満足の、絶賛本です。始めるなら、こんな一冊からが良い。そう思えました。
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なるほど
水質の安定がミソだなと感じた。両生類は完全に水に依存しているきらいがあるので、気をつけようと思った。
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なるほど
金魚の適切な飼い方や、金魚を飼育するにあたっての注意などが事細かく描かれている。詳しく載っているので良い。
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色々作りたくなりました
インコを飼い始めたので、何か遊べる場所を作ってあげたくなり、購入しました。まだ作っていませんが、道具の説明などもあり、とても親切でした。DIY初心者ですが、作れそうな気がします。
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なるほど
メダカと言えば、川に住んでいる姿しか想像できなくてこのように品種改良され美しいものになっているとは思わなかった。
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かわいい
すごく可愛くて,面白いです。
難易度としては,結構幅があり、簡単なものだけチャレンジしています。いつか全部できるようになるといいな、と思います!
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面白い
種子というのは、植物の生存戦略の決勝のようなもので、さまざまな工夫が詰められていて読んでいて面白かった。
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基本の出汁作りから始まるので完璧に再現するのはお手軽では無いかなと思いました。
ある程度作り置きできたり、余らせた時のアレンジが掲載されているところが良かったです。
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なるほど
複数の種類を同じ水槽で飼うために必要なことが乗っていた。新しく魚を追加するときには病気の感染に気をつけようと思う。
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なるほど
原因がわからずに突然死した、というケースは避けたい。水質を安定させておきたいのでこの本には参考になった。
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エディブルフラワーに、興味ある方は、
おすすめです!どれも素敵で美しい!まさに求めていた一冊でした。
バラジャムの作り方も、のっています。ネットで調べてもいまいちだったので、クーポン&20%還元で、お得に購入して、正解の一冊でした!
『このエディブルフラワーは、こういう味』という、参考になる記載もあったので、とても助かる一冊でした。
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よいです
生命の神秘を感じることができます。やはり昆虫は、脊椎動物とは違いますね…。外骨格の神秘を感じます。違うからこそ魅力的なのかもしれません。とても楽しめました
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面白い
ザリガニはアメリカザリガニの一種類だと思っていたので数種類いると知って驚いた。体色のバリエーションが好き。
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なるほど
メダカを飼育するにあたっての望ましい環境や、病気、やってはいけないことがわかりやすく説明されている。
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初心者向け
割と初心者向けかなと思った。金魚の生態や買い方を丁寧に解説してくれているのでありがたい。金魚を飼う際にはぜひ。
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可愛い
ツノガエルあたりのカエルは、成長するとかなり大きくなるので飼う場所の確保や飼育ケースの大きさに気をつけようと思う。
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なるほど
トカゲなどの爬虫類の買い方を知らなかったので、勉強になった。餌の頻度や体調不良のサインなどがわかってよかった。
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なるほど
安全な水槽の設置方法について、勉強になった。金魚は大きくなるので水槽替えのタイミングや大きさにあった水槽について学ぼうと思う。
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美しい
綺麗な鳥の羽の写真がずらっとのアランでいて、読んでいてついうっとりしてしまった。ぜひ読んでもらいたい。
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作者買い
グリーンと枝物の本の後に買いました。全体的に良い本です。写真が綺麗で参考になります。🙂
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枝物に興味あり
グリーンを生かす本の後に買いました。枝物にも興味があったので。こちらもビギナー向けなのか、少し物足りない感じです。☘
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グリーンを生かしたい
グリーンの使いかたの勉強に良いです。ビギナー向けなのか少し物足りなかったですが良い本です。☘
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フィンガーフードのなかでも、特に本書の第6章にて紹介されている「プティデセール」各種が気になりました。他の一般的なデザートと比べるととても小さいサイズが特徴的であり、どちらかというと「お腹を満たしてもらう」よりも「可愛さを愛でてもらう」目的で作られているような気がします。ひと匙の上にちょこんと置かれている姿は映えますし、食事の最後にゆっくりと味わう際にはちょうど良いかもしれないと思いました。他にもシーフードマリネやスイートポテトスープなど、是非とも試してみたくなるフレンチレシピが満載です。
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タイトル通りの内容です。お豆腐、油揚げ、おから、豆乳をつかったお菓子が紹介されている本です。ヘルシーなお菓子を食べたいときに、参考になるとおもいました。この本で紹介されているチーズケーキを作りましたが、とてもおいしかったです。
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レシチン、コリン、リノール酸などの栄養素の詰まった食材で、その「おから」を使った苺パイは、絶品でした。湯葉を使ったスイーツは、初めてで、湯葉ロッシュは、とても美味しかったです。
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分かりやすい
卵1つかいきりレシピで、体調別に素材がチョイス出来るがよいでーす。
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すごく理解る。!
『雑穀』が、凄く『理解』るテキストみたいなレシピ本です!こんな一冊が、欲しかった訳です。
瓶サラダレシピの本を、以前購入させていただいて、凄く良かったので、貧血や冷え性改善の食材探し、対策のためにこの本を買ってみました。買って良かったです。
文字が小さく見づらいのですが、読め無い程でないので、ご愛嬌ということで!難しいレシピも材料も登場しない、理想の本です。ひえや粟や勿論その他の、どの雑穀がどんな効果を持つのかが、表で見れます。なんてわかり易い。ゆえに教本。レシピの項目も、先にも書きましたが、小さくて見づらいわりには、難しくないので、使いやすいと思います。
行程ごとにレイアウト分けされているのが、良いと思います。タイトルに『サラダ』とあるのでサラダのレシピ本かと思ったのですが、違いました。色々なお料理が出て来て、嬉しかったです。コンフィチュールから、パンケーキ、エッグベネディクト、アクアパッツァや、カルパッチョ、ランチやお弁当レシピ、更にはスイーツまでと、多彩です。
おにぎりやちらし寿司も載ってます!
勿論定番王道な、グラノーラの作り方も載っています!これ絶対美味しいやつです。さっそく作りたい!明日、足りない材料買いたい位に(笑)
最近買ったレシピ本の中の、イチオシ☆←これですね。
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とてもいい!
メンタリストdaigo さんのオススメの本だったので買ってみました!
面白かったです!
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便利
良く似た鳥の細かい違いについて詳しく書かれているので、鳥を識別するときに便利。わかりやすくて読みやすかった。
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知りたかったLEDの注意点が分かりました!
元々は趣味の模型関係でLEDを使いたいと思っていましたが、電気系はミニ四駆くらいしか触ったことがなく、なかなか良く分かりませんでした。この本で基本的な注意ポイントを解りやすく説明してもらえたのでだいぶ理解が進みました!とてもためになりました!
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面白い
カエルたちの知られざる生態が詳しく説明されている。種類によって生活の仕方や生息地が全く異なるのが面白い。
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面白い!
Amazon primeでドラマ観ました!
その衝撃的な内容にどハマりww
アメコミは少し読みにくいですが慣れます(^^)
色々理解はしてますが、価格がちょっと高すぎる!
そこはシーモアがクーポンをくれるので助かってますが、普通の値段では全巻買うのは躊躇っちゃいますww
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英国が好きなので、たのしくよむことができました。スコーンのレシピが、丁寧にかかれていて、とても参考になりました。
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海無し県出身の自分としては魚料理自体あまり馴染みがないこともあって、この本で出てくる手作り魚介料理の他にも、飾られた大漁旗や賑わう立呑み屋さんの風景なども含めて、全てが新鮮に感じられました。おつまみのうちでも特にオイルサーディンやアーリオオーリオといった一品は名前からして初耳だったので、作り方をマスターしておきたいと思います。材料や調味料を眺める感じでは比較的濃いめの味付けがされている印象を受けましたが、むしろこのくらいのほうが酒にあうような気がします。
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名古屋やその周辺の純喫茶などについて書かれている一冊で、興味深くよみました。思っていたよりも、おいしそうなものが多く、実際に訪れてみたいお店もみつけました。読むだけでも、楽しめるとおもいます。
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好きです
とても好きな一冊です。
スコーン、大好きなので、読むだけでも楽しく美味しいです。もちろんレシピもリピートしています。取り組みやすくていいです。
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優しさを伝える技術
作業療法士として勤めています。優しさを伝える技術を知ることで医療・福祉など介助を必要としてる方々に対してよい関係作りができることがわかりました。医療従事者だけでなく人と関わるすべての人が読んでもためになると思います。
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なるほど甘い物
写真を見るだけでも楽しくて懐かしい映画に出てくるようなシーンになりませんか。今やチェーン店に押されて気味ですがまだ続いているところには頑張って欲しいです
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沢山の種類の中国茶と中国菓子
台湾茶について知りたくて読みました。中国茶を地域ごとに分けて紹介している本なので、知りたいことを探しやすくてよかったです。
また、それまであまり知らなかった中国菓子について、一部はレシピも含めて知れたのもよかったです。
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このレビューはネタバレを含みます▼
純喫茶でよく見かけるメニューのレシピと、実際にある喫茶店のメニューでそのお店の方が教えてくれたレシピが掲載されている本です。
この本で、ミルクセーキと関西タイプのタマゴサンドの作り方を知りました。
喫茶店メニューのレシピが沢山載っていてよいです。
お店のレシピでは、そのお店でそのお店の方が作っているらしい写真がレシピのプロセス写真で載っていたのもよかったです。
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