電子コミック大賞2025
漫画(まんが) ・電子書籍のコミックシーモアTOP雑誌・写真集雑誌 マガジンハウス クロワッサンクロワッサン 2021年11月25日号 No.1057 [魚の食べ方。]
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クロワッサン 2021年11月25日号 No.1057 [魚の食べ方。]

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125pt/137円(税込)

【販売終了】

作品内容

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簡単で体にいい。もちろん美味しい!
決定版!魚の食べ方。

本田明子さんにトリンドル玲奈さんが習う。
実は時短。コツを知って納得。
昔ながらの、
魚のおかずの作り方。

切り身、プラス1素材で完成!
シメまで楽しむ、
ごちそう鍋。

フライ、唐揚げ、衣揚げ、かき揚げ。
名店に教わる、
揚げ物の秘訣。

ご飯が、お酒が、よく進む。
身近な魚介食材で
作る小皿料理。

下ごしらえ次第で、旨みアップ、
割安でおいしい
「サク」の活用レシピ。

手軽に魚介を楽しみたいから。
コンロ要らずで
メインのおかず。

旨みが凝縮、塩加減も完璧。
干物ならではの、
絶品アレンジ。

調理のときには味付け不要!
失敗知らずの
切り身の漬け置き術。

お魚大国、ニッポンならでは!
すぐ真似したい
地方の魚料理。

シンプルな調理法で味が引き立つ、
バリエーション豊富な
牡蠣の食べ方。

あと一品、に役立つ頼れる味方!
練りものの味を
生かした、簡単副菜。

新刊自動購入と月額メニュー継続で10%還元!
詳細
  
簡単
1巻から|最新刊から

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平均評価:4.0 1件のレビューをみる

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役立つ情報を得ることができるので好きな雑誌の一つ。料理特集は欠かせません。
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2015年10月18日

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