ERR_MNG
漫画（まんが）・電子書籍ならコミックシーモア！
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
→(参考)ブラウザでJavaScriptを許可する ※外部サイトへ遷移します
セーフサーチ？
シーモアを楽しもう!
総合ランキング
もっと見る
全書籍から探す
1,500pt/1,650円(税込)
会員登録限定70%OFFクーポンで450pt/495円(税込)
会員登録して70%OFFで購入
お気に入りに追加
小説・実用書
ランキング
最新刊を見る
新刊自動購入
話題の繁盛店を展開するワンダーテーブルが蓄積した「ホスピタリティ」の秘訣を初公開！アメリカンローストビーフ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」やブラジルのシェラスコ料理店「バルバッコア」、クラフトビール専門店「YONA YONA BEER WORKS」、しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題専門店「鍋ぞう」などの繁盛業態を国内外で18ブランド抱え、107店舗を展開するワンダーテーブル（東京・新宿）。2011年3月11日に起きた東日本大震災を機に、同社は「ビッグスマイル」プロジェクトを立ち上げました。その目指すところは、スタッフが一人ひとりのお客様のことを考え、心からの「笑顔」で接客することで、お客様も自然と「笑顔」になり、その「笑顔」がさらに私たちにも返ってきてハッピーになれるというホスピタリティの提供です。本書では、「ビッグスマイル」プロジェクトの5年間でワンダーテーブルが蓄積したホスピタリティを実現する「本物の笑顔」の考え方と習得方法を解説。「ういうい体操」をはじめ、ワンダーテーブル各店舗で実施している笑顔のためのエクササイズやトレーニングを写真付きで分かりやすく紹介します。飲食店に限らず、ホテルやアパレルなど接客に携わる社員からパート・アルバイトまで役立つ1冊です。
9784822235338
レビュー募集中！
レビュー投稿で最大1000pt!
1位
公爵家の長女でした
2位
Fate/Grand Order material
3位
八咫烏シリーズ
4位
わたしの幸せな結婚
5位
薬屋のひとりごと 猫猫の調合書
6位
龍の贄嫁
7位
私を捨てて逃げた母は
8位
恋とはどんなものかしら
9位
マンガ家と作るBLポーズ集 ラブシーンデッサン集
10位
spoon.2Di
11位
わたしはこれでやせました
12位
カササギ殺人事件
13位
超かぐや姫！ 公式ガイドブック ハッピーエンドのその先へ！
14位
ザ・筋肉 ～まるでフィクションなポーズ集～
15位
城塚翡翠
16位
それでも光に手を伸ばす【電子限定特典付き】
17位
ブティック
18位
浅草鬼嫁日記
19位
空、はてしない青
20位
ビブリア古書堂の事件手帖
小説・実用書 > 小説・実用書
小説・実用書 > 秋元巳智雄
小説・実用書 > 日経BP
ERR_MNG
