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熊谷裕子の焼き菓子成功メソッド

熊谷裕子

（2.0）投稿数1件

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作品内容

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いつもの焼き菓子が、より美味しく美しく仕上がるコツを写真つきレシピでご紹介。
シンプルかつ素朴でありながら、やっぱり美味しくてほっとする普遍的な人気がある焼き菓子。身近な材料で手間もかけずに作れるのも魅力のひとつ。ほんの少しの手間を加えることで、味も見た目もグンとアップします。本書では簡単なのに、失敗しらず、そんなポイントを写真付きレシピでご紹介します。

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

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出版社

：日東書院本社

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2017年6月2日

ファイルサイズ

： 55.6MB

出版年月

： 2016年10月

ISBN

：

9784528021174

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

熊谷裕子の焼き菓子成功メソッドのレビュー

平均評価：2.0 1件のレビューをみる

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最新のレビュー

とも。さん

(女性/40代) 総レビュー数：339件

※とても良い本です。（※上級者向け本※）

この著者さまの他の書籍を読んで、此方安売りの時に、思わず購入しました。とても丁寧で、良いレシピ本です。星が低いのは、上級者向けだからです。初心者さんには、向かないです。とても本格的で、簡単アレンジレシピ等ではありませんので、そこはご注意下さい。どのレシピも美しく、素敵です。お菓子好きの方は、絶対作りたくなります。注意点は、型。使用の焼き型が、一般的な入手が易しい物ではなく、あまり見掛けない物など（※も）、使用されています。勿論手持ちの型で代用OKだと思いますが、その辺り等含めての、上級者さんにお薦めしたい本です。手慣れてない方はもう少しやさしいレシピ本を探してみて下さい。簡単レシピに飽きてしまった方に、お奨めします。私的には、内容は、大満足の星5つですが、そこはあくまでもレビューとしての星2つに致しました。