ネタバレ・感想あり熊谷裕子の焼き菓子 成功メソッドのレビュー

この著者さまの他の書籍を読んで、此方安売りの時に、思わず購入しました。とても丁寧で、良いレシピ本です。星が低いのは、上級者向けだからです。初心者さんには、向かないです。とても本格的で、簡単アレンジレシピ等ではありませんので、そこはご注意下さい。どのレシピも美しく、素敵です。お菓子好きの方は、絶対作りたくなります。注意点は、型。使用の焼き型が、一般的な入手が易しい物ではなく、あまり見掛けない物など（※も）、使用されています。勿論手持ちの型で代用OKだと思いますが、その辺り等含めての、上級者さんにお薦めしたい本です。手慣れてない方はもう少しやさしいレシピ本を探してみて下さい。簡単レシピに飽きてしまった方に、お奨めします。私的には、内容は、大満足の星5つですが、そこはあくまでもレビューとしての星2つに致しました。