きほんの離乳食　完全版　幼児食期　１才半～３才ごろ

牧野直子

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離乳食を卒業しても、すぐに大人と同じご飯は食べられません。１才半～３才ごろまでの食べ方と簡単メニュー満載の、幼児食バイブル

離乳食を卒業しても、すぐに大人と同じご飯が食べられるわけではありません。
１才半～３才ごろまでは、赤ちゃんの食事から大人の食事への橋渡しの時期。
この時期の食べさせ方と簡単メニューがぎっしり詰まった、幼児食のバイブル本です。
赤ちゃん時代とは食べ方がどう変化するのか、栄養バランスの考え方、
１日に必要なエネルギーや栄養の目安量、基本の献立例など、幼児食の基礎知識をしっかりおさらい。
子どもが喜んで食べてくれる、毎日の簡単メニューもギッシリ詰まっています。
レシピ考案と調理は、人気料理研究家のほりえさわこさん。
自身も小学生のお子さんを２人持つ母として、
試行錯誤を重ねて編み出したメニューには工夫とアイディアがいっぱい。
きょうからモリモリ食べてくれること請け合いです！

牧野直子：女子栄養大学卒。
管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理研究家。「スタジオ食」代表。
大学在学中より栄養指導など食の啓蒙活動に携わる。
そのレシピは「家族みんなが楽しめて簡単でおいしい」と評判。
雑誌、新聞、テレビなどで幅広く活躍中。