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1巻配信中

スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版

三國清三

（4.0）投稿数1件

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作品内容

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おうちでラクしてごちそうが食べたい人、注目！
フレンチの巨匠・三國シェフが教える
YouTubeの人気レシピ136品を１冊に集めた永久保存版！
未公開レシピも収録！

「毎日料理をつくるのは大変！だからこそ、食卓に笑顔を届けたい」とコロナ渦にはじめたYouTubeは、チャンネル登録者数20万人超（2021年12月現在）の大人気に！
「簡単なのにお店の味！」
「料理がたのしくなった！」
「失敗しないコツが勉強になる！」
「料理の腕が上がった！」
「レジェンドから学べるなんてすごい！」
「家族が喜んで食べてくれた！」など大反響です。

【いちばん簡単でわかりやすい三國シェフ本】
おいしくなるポイントと、失敗しないコツを丁寧に解説。
すぐつくれる簡単レシピから、本格的な料理まで掲載。

【永久保存版】
これ１冊で、人気料理ベスト10、肉料理、魚介料理、スープ、前菜・つけ合わせ、麺・ご飯・パン、デザートまで！
お手頃なワインのペアリングものっています。

【簡単なのに本格的な味に】
・材料２つのスープ
・フライパンでローストチキン
・パイ生地を使わないキッシュ
・つなぎいらずのガレット　など
忙しい日の夜も、ゆっくりしたい休日も、大事な記念日も、これ１冊で食卓をおいしく華やかに。

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スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版

1,600pt

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

趣味・生活 > 暮らし・生活 > 出産・子育て

出版社

： KADOKAWA

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2021年12月22日

ファイルサイズ

： 153.7MB

※本作品はファイルサイズが大きいため、Wi-Fi環境でのご利用を推奨いたします。

ISBN

：

9784046054982

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版のレビュー

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最新のレビュー

ミツバチさん

(女性/－) 総レビュー数：1398件

三國シェフのチャンネルを観るために

167ページ。
この1冊で完成する料理本、としてよりも、三國シェフのYouTubeチャンネルを見るお供として使うと良いように思います。
この本で、材料や完成写真を眺めて「これなら作れそう、これが美味しそう」と思ったものを→動画で探して作り方を視聴してコツなどをおさえた後に→この本の作り方を見ながら実際に作る。
動画を見ながら作っていると動画のスピードに追いつけなくてあわあわしちゃうタイプなので、上記の手順を踏むのが向いています。
また、「うま味調味料(ブイヨンなど)を使わない」というスタイルのレシピなのもありがたいです。
ヴィシソワーズを作ってみましたが、今までで一番美味しくできました。……家族がヴィシソワーズ好きだったら何度でも作るのに……(我が家ではヴィシソワーズ好きが自分しかいない)。
あと、村上信夫さんのレシピをアレンジしたというもの(カレーピラフと鶏ひき肉カレー)が載っており、帝国ホテル料理長の味(に近いもの)を楽しみたいと思う自分には嬉しかったです。