青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 ――中国語の口福(新井一二三 )の注意事項

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青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 ――中国語の口福
1巻配信中

青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 ――中国語の口福

1,560pt/1,716円(税込)

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468pt/514円(税込)

作品内容

青椒肉絲に胸をときめかせ、麻婆豆腐にしびれる!回鍋肉、北京ダック、拉麺、餃子といった定番料理から、マレーシアや台湾の「幻の麺」など現地でしか食べられない料理まで、中国・台湾でも活躍する作家が、「ことば」を切り口に読みとく美味しいエッセイ。

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  • 青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 ――中国語の口福

    1,560pt/1,716円(税込)

    青椒肉絲に胸をときめかせ、麻婆豆腐にしびれる!回鍋肉、北京ダック、拉麺、餃子といった定番料理から、マレーシアや台湾の「幻の麺」など現地でしか食べられない料理まで、中国・台湾でも活躍する作家が、「ことば」を切り口に読みとく美味しいエッセイ。

レビュー

青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 ――中国語の口福のレビュー

平均評価: 5.0 2件のレビューをみる

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高評価レビュー

中国
ネタバレ
このレビューはネタバレを含みます▼ 読んでいるだけで、お腹がすいてくるようなエッセイだとおもいます。食中に登場するお料理が、とてもおいしそうで、たのしくよむことができました。
いいね
0件
2024年9月2日

最新のレビュー

中華料理は野菜料理
ネタバレ
このレビューはネタバレを含みます▼ これを読んで思ったのが、中華料理は野菜料理だということです。
中華料理が肉料理だというのは、あくまでも日本人目線のバイアスが掛かったものに過ぎません。
色々と読んでいて気付きを得られる本だと、私は感謝しています。
いいね
0件
2026年7月16日

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