ovgo Bakerのクッキーとマフィン

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あまくてボリューミーでおいしいクッキーが人気の
アメリカン・ベイクショップ「ovgo Baker」。
その５周年を記念して、初のレシピブック兼ブランドブックが誕生！

不動の人気No.1商品「インポッシブルチョコレートチップ」（Impossible chocolate chip）の
レシピを大公開！ おうちでできたてのovgoのクッキーを楽しめます。
クッキーのほか、マフィンやキャロットケーキ、ブラウニーなどovgoのオリジナルレシピを掲載。
お店の人気メニューから、本書のために書き下ろした特別なレシピまで、
手作りだからこそおいしいレシピを厳選し、紹介します。
あなたもovgoのベイカーのひとりになって、おいしいクッキーやマフィンを楽しく作って
できたてのおいしさと幸せを広めあっていきませんか。

INTRODUCTION
ovgo Bakerのお菓子のルール

【PART 1】COOKIE＆SCOKIE
IMPOSSIBLE CHOCOLATE CHIP
CINNAMON APPLE BUTTER
LEMON CHAMOMILE
S’MORE／AVORICH／LOTUS COOKIE
SALTY PEANUT BUTTER／BREAKFAST／GRAHAM BISCUIT
DOUBLE CHOCOLATE BITE／GINGER CHAI BITE／OATMEAL COOKIE
MAPLE WALNUT SCOKIE
EARL GREY RAISIN
PINA COLADA
APRICOT PEPPER
GIRONIMO
ORIGINAL COOKIE DOUGH
MATCHA COCO／TRIPLE CHOCOLATE
GOOD MORNING／PEANUT BUTTER／STRAWBERRY CREAMCHEESE

【PART 2】MUFFIN＆CAKE
ORANGERIE CARDAMON MUFFIN
RASPBERRY BANANA MUFFIN
ROSEMARY POTATO MUFFIN
CHEESY RAISIN CAKE
CARROT CAKE
WEEKEND CITRON
ORANGE ALMOND OLIVE OIL CAKE
BROWNIE
MAPLE CHEESE PANCAKE
BANANA OATMEAL PANCAKE

【PART 3】ARRANGEMENT RECIPE
HUMMUS＆CHIPS
OATMEAL GRANOLA BOWL
BROOKIE ICE CREAM SANDWICH
DUNK IN CAFÉ LATTE
4TH BIRTHDAY SHAKE
BANANA SPLIT
〈FROZEN RECIPES〉FROZEN BROWNIE
FROZEN BANANA BREAD／COOKIE ICE CREAM

［ovgo Baker］HISTORY
LOCATION
COOKIE WHOLESALER LIST
ovgo Baker JOURNEY
ブランドベースって何？
ovgo Bakerの取り組み
INTERVIEW-01 ovgoのクッキーを支える久保農園の小麦
INTERVIEW-02 国産の貴重な資源「米ぬか」。ovgoの理念にも共感
INTERVIEW-03 一緒に夢を語り合った家族のような存在
INTERVIEW-04 その場で生まれるアイデアを形に
INTERVIEW-05 素敵でおいしいご縁に感謝
INTERVIEW-06 ovgo Bakerと出会って変わったことは？

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