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滋味深い料理 ささやかで豊かな日々を送るためのレシピ集
1巻配信中

滋味深い料理 ささやかで豊かな日々を送るためのレシピ集

1,600pt/1,760円(税込)

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480pt/528円(税込)

作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

基本となる出汁のひき方や雑穀の取り入れ方、野菜たっぷりのおかず。休日に作りたいスープとその展開……。料理家・辰巳芳子氏の内弟子として学んだ著者が伝える、素材の良さを生かした、体と心に負担の少ない料理。調味料を過剰に使った味の濃い料理に疲れた舌に優しく、しみじみと滋味深い料理を60品超、紹介します。

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  • 滋味深い料理 ささやかで豊かな日々を送るためのレシピ集

    1,600pt/1,760円(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    基本となる出汁のひき方や雑穀の取り入れ方、野菜たっぷりのおかず。休日に作りたいスープとその展開……。料理家・辰巳芳子氏の内弟子として学んだ著者が伝える、素材の良さを生かした、体と心に負担の少ない料理。調味料を過剰に使った味の濃い料理に疲れた舌に優しく、しみじみと滋味深い料理を60品超、紹介します。

レビュー

滋味深い料理のレビュー

平均評価:5.0 1件のレビューをみる

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料理
ネタバレ
このレビューはネタバレを含みます▼ 野菜をたっぷりとることのできる料理、素材のあじをたいせつにする料理、だしのとりかたなど、からだやこころにやさしい料理のレシピをおしえてくれている一冊です。日々の食生活を、ていねいにすごすことのたいせつについて、あらためて、気づかされるような作品だとおもいました。
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1件
2026年3月6日

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