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ひとふりの魔法で世界の本格料理を！海外へ旅に行けない時に現地の料理を食べたい！と見つけたのは本格的な世界の料理を作れる魔法！？濃厚な香りと風味が異国へと誘いおうちで旅行気分を味わえる！おいしいコミックエッセイ。【電子書籍限定特典を収録】【目次】プロローグ私的香辛料歴第１章 台湾編五香粉たっぷりクリスピーチキン思い出の味を再現！台湾炸醤麺第２章 タイ編パクチー＆ナンプラーでタイ風玉子焼きレモングラス香る爽やか焼き鳥バイマックルーで本格カオマンガイ第３章 マレーシア編カレー風味ニョニャラクサを自己流アレンジ第４章 フランス編パリの風が吹くローズマリーのガレット本格キッシュの決め手はナツメグハーブたっぷりカフェ風サラダ第５章 イタリア編生バジルのフレッシュジェノベーゼ第６章 北欧編カルダモンでよそ行き顔のホットケーキエキゾチックな北欧風にんじんケーキ第７章 インド編スパイスの集大成！バターチキンカレーあとがき
9784781620800
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