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青年マンガ
江戸前の旬 1
128巻配信中

江戸前の旬 1

495pt/544円(税込)

247pt/271円(税込)
5/22まで

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作品内容

銀座『柳寿司』三代目・柳葉旬。柳寿司の末っ子として生まれ、父親の跡を継ぐために寿司職人となって迎えた二度目の春――。寿司職人として大輪の花を咲かすべく、ただ今奮闘中!! 真鯛をけなす息子、真鯛に特別な思いを持つ老母。旬の真鯛の握りは息子の誤解を解くことができるのか!?

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レビュー

江戸前の旬のレビュー

平均評価:3.2 38件のレビューをみる

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高評価レビュー

寿司対決?魚等蘊蓄有り!
ネタバレ
このレビューはネタバレを含みます▼ 父親病気療養三男旬寿司屋継ぐ?長男放浪生活している?次男サラリーマンで、旬、父親に相談しながら、修業有り!父親病気直し?旬寿司屋有り!ライバル大吾等、寿司対決有り!魚等蘊蓄有り!面白いです!話数多数有り!
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0件
2019年3月12日
寿司と努力と友情の話
雑誌でいまも読み続けてます。登場人物が徐々に増えて行きますが、基本は「寿司パワーで解決!」の水戸黄門的な安定感。
わたしは大吾夫婦のファンなのでもっと彼らにも活躍できる場を作って上げて欲しいです。
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1件
2017年7月13日
柳寿司に行きたい!!
ネタバレ
このレビューはネタバレを含みます▼ お魚はこりこりしててなんぼだと思っていた九州人です。
お寿司って深い!!
江戸前寿司が食べたい!
全巻2回ずつ読みましたが、2回目もやはり面白い!!
もう一人子供作んないんですかね~?
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0件
2017年3月21日
No. 1の寿司漫画
主人公の旬が成長していく様も面白いですが、作者の食材や生産者に対する想いがすごく伝わってきます。

読みやすいだけでなく、食材の数だけ人情あふれる物語がある作品です。
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0件
2022年4月4日
江戸前
江戸前の鮨と魚の知識が散りばめられたなかに人情味溢れるエピソードを入れてバランス良くできているうえに、旬の成長と共に話も安定してきて読み応えがあります。
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0件
2018年6月21日

最新のレビュー

江戸前のお寿司を食べたくなる!
ネタバレ
このレビューはネタバレを含みます▼ 寿司ネタだけでなく、幅広い範囲の豆知識を楽しめる作品です。また主人公・旬やライバルたちの、職人として、人間としての成長を見るのも楽しい。読んだ後に心が温まる話がほとんどなのも良いですね。星を一つ減らしての評価なのは、複数のレビューで指摘されているとおり、旬の奥さんである藍子の登場から雰囲気が変わったように思うからです。藍子のキャラを全否定はしませんが、この作品の中ではちょっと違和感を感じます。あと、連載が長くなった結果のマンネリ感も否定できません。豆知識を増やすのが好きな方や、「江戸前の寿司」に興味のある方にはおすすめです。
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0件
2025年3月31日

書店員・編集者などオススメレビューをピックアップ!

寿司職人とはなにか
制作:クリームめろん(シーモアスタッフ)
原作・原案は九十九森先生、作画はさとう輝先生です。この二人の作品には「寿司魂」や「北の寿司姫」といった寿司に関するもの漫画があります。この「江戸前の旬」も江戸前寿司のストーリーです。1999年から連載をスタートし、現在も続いている大人気漫画となっています。銀座の寿司店「柳寿司」の3代目となる柳葉旬は、立派な寿司職人になるために修行を積んでいます。さまざまな人の関わりを通して、職人のプライドや人情味、魚の知識など色々なことを学ぶことができる漫画だと感じました。読んでためになる漫画です。おすすめの作品です。

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