ESSE（エッセ） 2024年4月号

妻として、母として、そしてひとりの女性として、毎日の生活を丁寧に送りたい･･･そんな女性に向けた生活情報誌がESSEです。料理から収納＆インテリア、美容、ダイエット、子育てまで、暮らしを豊かにする情報が満載。

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旅する世界のグルメ
Contents-目次-
［連載］予約のとれない料理教室／小堀紀代美さん
やわらか食感＆食べやすさ抜群の“ふかふわ”サンド
TREND
ITEM
［連載］リアルクローゼット公開！はまじをつくる12ピース
［連載］神崎 恵さんのいつまでも「キレイな母ちゃん」でいたいから
【大特集】“当たり前”を見直して、私と暮らしをアップデート
　Introduction 一田憲子さんインタビュー 習慣に正解はない！アップデートはがんばらない
　Part1 達人が実践する！家事アップデート術
　Part2 達人に教わる！身だしなみアップデート術
〈INTERVIEW〉麻生久美子さん
パパッとおひとりさまごはん
貯めている人の財布とスマホをのぞき見
春の3大不調をすっきり
更年期のお悩み・肌のたるみリカバー術
〈SpecialInterview〉津田健次郎さん
ポジティブ習慣で毎日がもっとすてきに輝く
みきママの東大合格弁当
話題のミニバンは日々の暮らしの強い味方
糖質オフで太らない2品献立
ESSE BEAUTY BOOK Spring＆Summer2024
　目指すのは大人キレイ！清潔感へアメイクで好感度アップ
　ハッピー美肌をつくる5ルール
　春の“ゆらぎ”に負けないスキンケア Lesson
　大人の敏感肌を徹底ケア
　ヘアの清潔感の悩みはプチテクで解消！
　毎日の頭皮ケア習慣
　2024春夏トレンドコスメNEWS
　スキンケアコスメプレゼント
冬物おうちクリーニング術
［連載］男と花?高杉真宙さん
［連載］まめの（E）みつけた
［リレー連載］推しの一冊?花田菜々子さん／タカミーのベストヒットコミックス
［連載］清水ミチコのお茶の間人生相談
［連載］マネーの専門家がジャッジ！どっちがおトク？
［連載］高尾美穂先生のオンナの悩み診療所
今月のTRY＆NEWS
［連載］大原千鶴さんのかんたん段取りで3品献立
［連載］白崎茶会のさっとつくれるフライパンおやつ
［連載］みきママのゆるめし
ウエルシアのビューティ＆ヘルスケアアイテムが最強
年間定期購読のお知らせ
使えばわかる自然なツヤのある歯に
《NONSTOP！ESSE》
　免許皆伝！笠原将弘のおかず道場
　おうちで世界ごはん
　中山優馬さんのゆウマいごはん
Present＆Information BOX
もしも実家が「ゴミ屋敷」になったらどうする…！？
［連載］syunkonカフェのひたひたまで注いでコトコト煮つめた話
［連載］ずん・飯尾さんのサイコロめがね飯
［連載］元・片づけられない漫画家の 心地よい暮らし製作所
ただいまON AIR－山田裕貴さん、奈緒さん
星ひとみさんの天星術占い
次号予告／撮影協力店
今月号の感想をお聞かせください／今月のプレゼント
【別冊付録】野菜のおいしい食べ方便利帳
　contents-目次-
　Part1 春においしい野菜を味わう
　キャベツのミートミルフィーユ／塩レモンダレ豚キャベツ
　春キャベツとしらすのパスタ／キャベツのさっぱりクリームシチュー
　こんがりキャベツとサワラの焼きびたし／春キャベツの甘酢漬け
　鶏とタマネギのガリバタじょうゆ炒め／シャキシャキ♪ オニオンナムル
　梅マヨソースの新タマ豚しゃぶ／新タマネギの豚肉巻きフライ
　丸ごと新タマネギのフライパン蒸し／新タマネギのリングバーグ
　ピリ辛麻婆ポテト／カジキとジャガイモの塩蒸し
　新ジャガとゆで卵のカレーマスタードサラダ／鶏胸と新ジャガのから揚げ
　ヤンニョムポテト＆チキン／新ジャガと豚バラのみそ煮
　［コラム］ほかにもいろいろ！ 春に食べたい野菜
　Part2 人気野菜ベスト７のレシピ
　キャロットラペ
　豚こまとニンジンのハニートマト煮込み／ニンジンとツナのキムチキンパ
　豚モヤシコーンのガーリックバターじょうゆ
　豚バラモヤシドーム／豚こまとモヤシのふわたまソースあんかけ
　モヤシと鮭のカレー炒め／大判和風モヤシハンバーグ
　肉巻きモヤシのみそマヨソース／モヤシのキムチあえ
　トマト酢豚
　牛肉とトマトの中華風マリネ／ミニトマトと青ジソのマリネ
　ブロッコリーと牛肉のユズマヨ炒め
　ブロッコリーと鶏肉のクリームグラタン／肉巻きブロッコリーのフリット
　鶏モモとレタスのマヨ炒め
　牛肉のレタス巻き／レタスのジャンボシューマイ
　豚肉とコマツナの甘辛炒め
　ブリとコマツナのカレーバターソテー／コマツナと桜エビのナムル
　鶏肉とナスの甘酢みそ炒め
　ナスの甘辛カレーそぼろ／ナスのショウガじょうゆあえ
　［コラム］秋だけじゃもったいない！人気のキノコベスト４
　豚肉とキノコと塩ダレ炒め／キノコのナムル