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おきなわいちば Vol．31

おきなわいちば編集部

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作品内容

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つくる人と食べる人をつなぐ、暮らしと食のマガジン『おきなわいちば』。『おきなわいちば』は、沖縄の農産物を通して、ココロにも、カラダにも、やさしい生活を応援します！ココロに良いもの、カラダに良いもの、それらはすべて私たちの豊かな暮らしにつながっています。だからこそ、沖縄のおいしい食材を、もっともっとたくさんの人に知ってもらいたい、食べてもらいたい！沖縄の元気な農産物の紹介を中心に産地や地域情報を通して、つくる人(生産者)と食べる人(消費者)の暮らしをつなぎココロにも、カラダにも、やさしい生活を応援します。すぐ使えるレシピあり、プレゼントあり、最新情報あり、燦燦と降り注ぐ太陽で元気いっぱいに育った沖縄の食材の魅力が満載！
《内容》
・エッセイ／Cocco
・エッセイ／中江裕司監督
【特集】おきなわの雑貨。
うつわにうつつ／旬肴ひとしずくさんの「器」と「お料理」/くらしのなかの雑貨／築52年の古い赤瓦の民家で始まったこと/街に出会い、お気に入りに囲まれて。／街と暮らしが見えるGARB DOMINGO/さっかとざっか/食にまつわる三つの雑貨/雑貨屋さんでひとめぼれ/ROKリスナーに聞く　お気に入りの雑貨たち
【企画】沖縄のかんきつさん。
【連載】
おいしいものづくり／ドラゴンフルーツジャム/ストーリーのあるものづくり／ATELIER point & GALLERY point-1のギマトモタツさん/港をめぐる風景／辺土名漁港（豊見城市）/エッセイ／米の島の味噌　ゆうすけ
【へいほーおきいち】
ろーどまっぷ・かんとくはちゅうがくせい・ぶっくす・しょっぷあんどぎゃらりー・わらふぇす
ぴーぷる／Coccoさん
ほっこり、回覧板
【おきなわいちばレシピ】　VIVACE Cafeさんの秋レシピ