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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。まず、オリジナルレシピを紹介し、そこからアレンジしたレシピを紹介。「アレンジ」は３つのテーマ別に解説。◆自分好みの「形」にアレンジするテクニック～見た目のイメージチェンジがかんたんにできる◆自分好みの「味」にアレンジするテクニック～バランスを整えるのがおいしさのコツ～◆自分好みの「デコレーション」にアレンジするテクニック～アイデア次第でバリエーションは無限大に～合わせて、プロのパティシエが愛用する新タイプの型や口金の使い方も紹介します。
9784751113974
平均評価：5.0 1件のレビューをみる
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mayomin さん
(女性/40代) 総レビュー数：78件
1位
クイック・ジャパン
2位
週刊ファミ通
3位
anan
4位
FRIDAY
5位
ar
6位
FINEBOYS
7位
PRESIDENT
8位
からだにいいこと
9位
Tarzan
10位
Duet
11位
声優グランプリ
12位
レクリエ
13位
Precious
14位
文藝春秋
15位
Number（ナンバー）
16位
Oggi
17位
週刊文春
18位
大人のからだバイブル
19位
sweet
20位
るるぶ新潟 佐渡'26
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