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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。日本中のおいしい魚が集まる地・東京。お店の方々の巧みな技と心意気で各地のうまい魚がコスパよく食べられる。なんて幸せな場所なんでしょう、東京は。本誌では、活きのいい魚を粋に提供する活気あふれるお店を117軒紹介。全国のうんま～い魚とお店の方々の温かい笑顔があなたを待っています。さあ、今日もおいしい魚で元気をもらいましょう！-CONTENTS-【巻頭特集①】お値打ち魚名店【巻頭特集②】市場の魅力教えます【企画①】安くてうまい！お手頃魚ランチ【企画②】個性派揃いの最強回転寿司【企画③】今食べるべき魚料理 珠玉の逸品【カタログ】おいしい魚の店をご案内鮮度自慢のこの逸品／鮨／専門店／鍋／海鮮丼／郷土料理／鰻／天ぷら／焼き魚／フライ／“洋”の魚【巻末企画】下町 魚の名酒場【コラム①】今こそ！おうちで魚三昧【コラム②】知ればもっとおいしい魚図鑑
9784835643458
平均評価： 4.0 1件のレビューをみる
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kuma さん
(－/－) 総レビュー数：7304件
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