青年マンガ

13巻完結

この作品の注意事項

鉄鍋のジャン　01

Name: 鉄鍋のジャン 01
Brand: KADOKAWA
Price: 680 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (16 reviews)

西条真二

（4.4）投稿数16件

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作品内容

料理は勝負だ！孤高の若手料理人・秋山醤(ジャン)が巻き起こす料理勝負の数々！

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完結

メディア化

広告掲載中

グルメ

バトル・アクション

詳細

簡単

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作品情報

ジャンル

：青年マンガ

バトル・アクション / グルメ / アニメ化 / 広告掲載中

作品タグ

：刺客 / 覇王

※システムにて自動抽出したものを表示しています

出版社

：KADOKAWA

雑誌・レーベル

：コミックフラッパー / MFコミックス　フラッパーシリーズ

シリーズ

：鉄鍋のジャンシリーズ

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2014年9月27日

ファイルサイズ

： 119.7MB

※本作品はファイルサイズが大きいため、Wi-Fi環境でのご利用を推奨いたします。

出版年月

： 2005年1月

ISBN

：

4840111863

対応ビューア

：ブラウザビューア

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2026年夏アニメ化作品

アニメ化

「鉄鍋のジャン！」

【声の出演】

秋山醬:戸谷菊之介 / 五番町霧子:長谷川育美 / 小此木タカオ:天﨑滉平 / セレーヌ楊:M・A・O / 沢田圭:櫻井孝宏 / 荀智秀:村田太志 / 河原裕司:小林裕介 / 尾藤リュウジ:杉田智和 / 大谷日堂:天田益男 / ナレーション:津田健次郎

【あらすじ】

危ない料理の数々ははたして放送できるのか!？ジャンのぶっ飛んだ言動は令和の人々に理解されるのか……？コンプラ遵守の現代に、ジャンが究極の料理で勝負を挑む！！！

【制作会社】

TROYCA

【スタッフ情報】

原作:西条真二（KADOKAWA刊）

監督:あおきえい

シリーズ構成:上江洲誠 / キャラクターデザイン・総作画監督:松本昌子 / 料理作画監督:奥田淳、花村千尋 / アクションアニメーター:牧野竜一 / 美術監督:内藤健 / 色彩設計:篠原真理子 / 撮影監督:津田涼介 / CGディレクター:井口光隆 / 編集:右山章太 / 料理監修・コーディネート:佐藤貴子 / 調理科学監修:樋口直哉 / 音楽:菊谷知樹 / 音響監督:明田川仁 / 音響効果:⾺場將実 / アニメーション制作:TROYCA / 製作:「鉄鍋のジャン！」製作委員会

【音楽】

OP:原因は自分にある。「火宴」

【関連リンク】

公式サイト「鉄鍋のジャン！」

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レビュー

鉄鍋のジャンのレビュー

平均評価： 4.4 16件のレビューをみる

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高評価レビュー

いっちゃんさん

(男性/50代) 総レビュー数：3766件

真の料理対決漫画

様々な料理漫画がありますが、料理対決ものではお互い味の技量勝負や相手のみ妨害してくる作品ばかりですが、この作品は主人公側も妨害したり相手の料理の弱点を付いたりとガチの対決をしてます。
料理は勝負だという主人公のセリフが活かされてます。
性格は祖父の影響で悪い様に描かれておりますが、腕はなくとも料理に真剣に取り組んでいたり、負けても料理でやり返すという気構えを持つ、主人公的に認めた相手には決して悪い対応をしてないのはツンデレなのかもw

作る料理は奇を衒うものから、技に技を重ね旨味を積み重ねたものまで多種多様。

読んで損なし。

4件

2018年4月8日

sainome さん

(女性/30代) 総レビュー数：32件

無茶クチャぶりが良い

「これ料理！？」突っ込みどころ満載で、格闘技的な部分もあるのですが、けれどなかなか良い作品と思います。
主人公、どう見てもヒール役（これ以上ないくらい悪人）なのに
目が離せない（そして皆に好かれてもいない）という部分がツボです

2件

2017年9月26日

仮面のオッサンさん

(男性/40代) 総レビュー数：745件

料理の格闘技

クッキングパパ、ミスター味っ子、美味しんぼ等料理漫画は多々在れどこの作品は一味違う魅力がある

言うならば、先に述べた作品を静の料理漫画とするならばこの作品は動の料理漫画、または料理漫画の格闘技と言っても過言ではない

2件

2014年1月8日

chibaicons さん

(男性/30代) 総レビュー数：740件

まさしく、シリーズの原点にして最狂!

ネタバレ

このレビューはネタバレを含みます▼ まさしく、シリーズの原点にして最狂です。
ハッキリ言って、シリーズで一番ジャンの発想が狂っていて、一番ジャンが体を張っていた時期です。
これを読まずしてジャンシリーズの読者を名乗るとしたら、いやはや片腹痛いですね。

0件

2026年5月22日

ひいさん

(女性/30代) 総レビュー数：2件

凄くおもしろい

とにかく主人公が破天荒ながらも憎めず、目が離せません。こんな料理漫画ははじめてです。でてくる料理もすべて美味しそうで、読むのがとまりません！

2件

2020年2月15日

書店員・編集者などオススメレビューをピックアップ！

熱くて激しい料理漫画

営業 : 亀 (シーモアスタッフ)

銀座に構える五番町飯店は、五番町睦十が創始者であり、東京でトップの中華料理店。そこへある夜やってきた少年は炒飯を注文しますが、作ったコックに文句をつけ、自分の料理を披露します。少年の正体は、かつて睦十のライバルだった秋山階一郎の孫、秋山ジャン。祖父の遺言に従い五番町飯店で働くつもりで来たジャンでしたが、「ここは中華の最高じゃない！来るんじゃなかった！」と憤りを露わにして…！調理シーンが格闘技のように激しくて、思わず見入ってしまいます！その激しさに反して出来上がった料理はとっても繊細で、惚れ惚れすること間違いなし！オススメの料理漫画です。著者の作品は他に「至福の暴対レシピ」などがあります。

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