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レタスクラブ12月8日増刊号

レタスクラブ編集部

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作品内容

料理特集は「年末までに－3ｋｇ！ベストやせレシピ」。つい飲み過ぎ、食べ過ぎになりがちなこの季節、“老けやせ”せずにキレイにやせられる献立やおかずをたっぷりご紹介。全部食べても500kcal以下の“きれいやせ献立”、たっぷり食べても300kcal以下の“やせ肉おかず”、食べ過ぎを即リセットできる“ほぼベジごはん”などのほか、学生の頃から体重が変わらない料理家2人のとっておきやせレシピも公開します！ほかにも今年の「流行り鍋BEST5」や、フライパンでできる「ヘルシーグラノーラ」など気になる特集満載。生活特集は年末までに家中スッキリ！の「1日5分のゆる片づけ」。習慣づければ普段から室内が片付き、大掃除もラクに！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※特大付録：SNOOPYカレンダー2015、P84～「腰回しオチョダイエット」、P150・151「オトナのNEWS」は掲載しておりません。

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レタスクラブ 2015年2月25日号

【販売終了】

みんなが好きな、ちょっとなつかしい「昔ながらのおかず」大特集では、ご飯に合うしみじみおいしいニッポンの家庭の味を、おいしさはそのままに省ける手間や時間をしっかり省いて手早くできるコツを伝授。“味しみにくじゃが”“さばのみそ煮”といった和のメニューから、“ふんわりハンバーグ”“包まないオムライス”などの洋食まで、手早くおいしいとっておきのレシピを集めました。料理特集の、切ったあとにもう一度育てて使えると話題の「豆苗レシピ」、カフェで大人気のスイーツ「アメリカンビスケットサンド」も必見。生活特集は忙しい毎日を楽しく、ラクにしてくれる「時短家事のコツ50」。調理や片づけから掃除、洗濯まであらゆる家事時短のポイントをたっぷりご紹介します！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※エンタメナビのインタビュー（椎名桔平）、P90「光浦靖子の女ホル光合成にっき」、P150・151「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ 2015年3月9日増刊号

【販売終了】

保存版の大特集「スープ100レシピ」では、これ一皿で晩ごはんにOK！のボリューム「おかずスープ」から、食べたいときにお湯を注いだり、電子レンジで温めるだけでできちゃう「クイックスープ」、ミシュランの星付きシェフに習った、火にかけてほったらかしでOK！の「ごちそうスープ」、ミキサーいらずの「野菜のポタージュ」など、1年でいちばん寒いこの時期にぴったりのスープレシピがずらり勢揃い。またバレンタイン前のこの時期気になるチョコレシピを、大人気連載中のなかしましほさんに教えてもらいました。生活特集はちょっとのコツで劇的に変わる！と評判の『カエテミル』提唱者の川上ユキさんが提案する「すっきりインテリア」。旅の特集は『マッサン』で盛り上がる「北海道　小樽・余市の旅」です。※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※特大付録：「主菜・副菜・ベース菜BOOK」、P150・151「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ 2015年2月10日合併号

【販売終了】

今号の大特集は旬の食材でダイエットできる「大根・白菜やせレシピ」。今が旬、甘くてみずみずしい大根と白菜で、ボリュームたっぷり、しかもローカロリーのワザありレシピを多数ご紹介します。また、もう1つの目玉、「しらたきBOOK」では、ダイエットで大活躍の優秀素材・しらたきに大フィーチャー。麺に、ご飯に、ボリュームおかずに、鍋にと活用させます。そのほか、ヘルシー食材でボリュームアップした「いろいろはさみカツ」、花粉症予防や腸の調子を整えてくれるといいことずくめの「ヨーグルトの濃厚おやつ」、1日6cmの大根おろしを食べるだけで効果が期待できる「酵素ダイエット」、スマホブスにさよならできる「顔筋整骨で幸せ小顔に」など、正月太りを解消してくれる特集がいっぱいです！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※エンタメナビのインタビュー（亀梨和也）、P98「光浦靖子の女ホル光合成にっき」、P150・151「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ 2015年1月10日号

【販売終了】

大特集は年末年始もおいしさが長持ちしてうれしい「作りおきおかず決定版」。ど～んとまとめ作りして、いろいろに使い回せる“肉の作りおきおかず”をはじめ、魚介や野菜のストックおかず、そして瀬尾幸子さんが提案する作っておける万能調味料“酒粕さけ”大活用レシピなど、バラエティ豊かにお届けします！そのほか、ごちそうやおせちに飽きたときにさっと作れてうれしい、料理家4人の「うちの袋めんアレンジ」、味だしに、混ぜたりあえたり「干物って使える！」、体の中から温まる「ぽかぽかホットドリンク」にもご注目を。生活特集は本多さおりさんの「ゾーニング収納でスッキリ！冷蔵庫」。詰め込みすぎで見にくい、食材のムダを出す…といった悩みを解決します！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※P150・151「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ12月25日号

【販売終了】

大特集は「煮豚とチャーシュー」。煮豚もチャーシューも人気メニューだけれど時間と手間がかかりそう、というお悩みを解決する、30分で完成、しかもフライパンや電子レンジで手軽にできちゃうレシピをたっぷりご紹介。定番の煮豚、チャーシューのほか、ボリュームたっぷり角煮や、とり肉で作るとりチャーシューなども。お正月に使えるアレンジも必見です！また、「れんこんレシピBOOK」では、毎日少しずつ食べると免疫力がアップすると話題の旬食材・れんこんを飽きずに、おいしく食べる主菜、副菜、ご飯ものや小鉢まで、16ページの大ボリュームでご紹介しています。生活特集は「1分　4分　15分　すき間時間で大掃除」。まとめて時間を取らなくても、気づいたときにささっと、きれいになるワザが満載です！※エンタメナビのインタビュー（菅田将暉）、P102「光浦靖子の女ホル光合成にっき」、P150・151「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ12月10日号

【販売終了】

特集「ひき肉で10分大絶賛！おかず」では、大きく作るから10分でできるのに人が来る日にも出せる華やかおかずや、買ってきた時のトレイやポリ袋を活用して手も道具も汚さないラク早ワザレシピ、ストックしておけるひき肉だねの10分おかずまで、とことん活用できるレシピがずらりと揃っています。また、BOOK　IN　BOOK「おかずにもなる　スゴイつまみBOOK」は、飲む人も、飲まない人もグッとくるおかず和つまみ、ワインにも合うおしゃれ洋風つまみ、女子会にもぴったりの野菜たっぷりつまみ、おトクな50円つまみや〆の一品までたっぷりご紹介。季節の果物をアレンジした「煮りんごでかんたんおやつ」も必見です。生活特集は体質別のレシピがついた「養生で風邪を撃退！」です。※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※エンタメナビのインタビュー（染谷将太）、P158、159「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ11月25日号

【販売終了】

27周年特大号の大特集は、コウケンテツさんの「繰り返し作るおかず」。研究を重ねた“王道のミックスから揚げ”“とろとろ豚玉角煮”、チキン大好き！なコウさんのお子さんにも大好評な“ビッグチキンカツレツ”など、家族誰もに愛されるレシピを厳選しました。コウさんの母・李映林さんの思い出の味も必見！そのほか、食材のおいしさが長持ちする「にんにくみそ床でムダなしレシピ」、一晩ねかせて朝焼くだけの「かんたんフライパンブレッド」、ふわっとしっとり「スフレチーズケーキ」も見逃せません。生活特集は元タカラジェンヌに教わる「タカラヅカ式美姿勢ダイエット」です。また、人気フードコーディネーターSHIORIさんの「HAPPYスープ」、なかしましほさんの「まいにちおやつ」など新連載も続々スタート！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※特大付録：SNOOPYキャンバストートバッグは付属しません。エンタメナビのインタビュー（相葉雅紀、榮倉奈々）、P90「光浦靖子の女ホル光合成にっき」、P149-151「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ12月8日増刊号

【販売終了】

料理特集は「年末までに－3ｋｇ！ベストやせレシピ」。つい飲み過ぎ、食べ過ぎになりがちなこの季節、“老けやせ”せずにキレイにやせられる献立やおかずをたっぷりご紹介。全部食べても500kcal以下の“きれいやせ献立”、たっぷり食べても300kcal以下の“やせ肉おかず”、食べ過ぎを即リセットできる“ほぼベジごはん”などのほか、学生の頃から体重が変わらない料理家2人のとっておきやせレシピも公開します！ほかにも今年の「流行り鍋BEST5」や、フライパンでできる「ヘルシーグラノーラ」など気になる特集満載。生活特集は年末までに家中スッキリ！の「1日5分のゆる片づけ」。習慣づければ普段から室内が片付き、大掃除もラクに！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※特大付録：SNOOPYカレンダー2015、P84～「腰回しオチョダイエット」、P150・151「オトナのNEWS」は掲載しておりません。