※本誌はCBCテレビ製作「キユーピー３分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください●全国13局ネット CBCテレビ/北海道放送(HBC)/IBC岩手放送/東北放送(TBC)/新潟放送(BSN)/テレビユー福島(TUF)/信越放送(SBC)/北陸放送(MRO)/静岡放送(SBS)/大分放送(OBS)/宮崎放送(MRT)/熊本放送(RKK)/琉球放送(RBC)※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。第1特集は「作りおきの新定番 おそうざい大百科」。毎日のおかずに、お弁当に、おつまみに。日持ちするおいしいおかずのヒントは、日本の「おそうざい」にありました。しっかり味をつけて保存がきき、さらにひと工夫で味や食べ方を一変させられる便利なレシピが大集合。野菜たっぷりの煮もの、酢を使ったさっぱりおかず、1品足りないときに頼れる副菜……。明日から使える現代のおそうざいが満載です。第2特集は「大好き！ゆで卵」。今さら聞けない「半熟卵」「固ゆで卵」「煮卵」「塩卵」の失敗しない作り方から、それを使ったさまざまなおかずまで。アイデア次第でどんどん広がるゆで卵の世界を、ぜひお楽しみください。※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。
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